水稻和小麦有什么区别（麦子和水稻怎么区分）
麦子和水稻的区别为生活环境不同、叶子的厚度不同、外形和形态不同、生长习性不同、用途上不同。 1、生活环境不同 从田间的是否有水分，就可以判断出，小麦是旱地，水稻是水田（不过，水稻也有旱稻，态雹旱稻的话...，以下是对"水稻和小麦有什么区别"的详细解答!
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麦子和水稻怎么区分
麦子和水稻的区别为生活环境不同、叶子的厚度不同、外形和形态不同、生长习性不同、用途上不同。
1、生活环境不同
从田间的是否有水分，就可以判断出，小麦是旱地，水稻是水田（不过，水稻也有旱稻，态雹旱稻的话就需要根据下面情况来判断了）。
麦子
2、叶子的厚度不同
小麦的帆搭帆叶子相比水稻叶子比较肥厚，而水稻的叶子发长而且发扁，而且颜色也有差别。
水稻
3、外形和形态不同
小麦的外壳颜色虽然看起来像黄色，但比较呈暗色，摸起来表面比较光滑，其中，腹面有条沟（很好判断吧），没有去壳的时候，小麦呈椭圆形。
水稻的外壳颜色，看起来也是黄色，但比较呈金黄色，摸起来表面有点粗糙，没有去壳的时候，水稻粒较细长。
4、生长习性不同
小麦是一种温带长日照植物，而水稻则是一种喜高温、多湿、短日照的植枝哪物，如果不好懂，举个小例子，小麦可以在冬季生长，而水稻不可以。
5、用途上不同
小麦可以磨成面粉，制作馒头、包子、面条等食物，而水稻则是制作成大米，煮粥、蒸米饭等。
小麦是什么,和水稻的区别是什么
1.小麦是什么 小麦是小麦系植物的统称，是一年生的草本植物，分布广泛。它是三大谷物之一，种植历史非常悠久。小麦几乎全株都可以作食用，富含淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质、钙、铁、硫胺素等，营养价值很高。它一般生长在土层深厚的环境中，对土壤中的水分和养料有一定的要求。它属于长日照的作物，每天要保证它有八个小时到十二个小时的光照。
2.和水稻的区别是什么 植株区别：小麦的茎秆是直立的，丛生，有六到七节，高度有六十到一百厘米，直径在五到七毫米之间。它的叶子的鞘松弛地包裹着茎秆，叶舌是膜质，长度大约为一毫米，叶片呈长披针形。水稻的茎秆也是直立，但高度约为三十到一百厘米，叶子是两列互生状态，呈线状的披针形。
花朵区别：小麦的花序为穗状直立，长度大约有五到十厘米，宽度约在一到一点五厘米之间，小穗内含有三到九朵花朵。水稻的穗为圆锥状的花序，比较松散，它的小穗呈长圆形，两侧压扁，内含三朵小花。
果实区别：小麦的果实是颖果，果皮呈现出黄棕色，形状为扁圆形或者椭圆形，果实的两端有些尖或钝圆，内有淀粉粒。果实的粉末是白色的，交杂着小片的黄棕色的果皮。水稻的果实是颖果，外稃呈舟形，且有短芒。
水稻和麦子有什么区别
水稻和麦子的区别在于：水稻是水田作物，需经过夏天高温下在水田中生长，小麦是旱地作物，越冬作物。
一、水稻
水稻，是一年生禾本科植物。高约1.2m，外壳呈金黄色，表面粗糙，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。水稻喜高温、多湿、短日照。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。
二、麦子
小麦，是一年或二年生草本植物。外壳颜色为暗色，表面光滑，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。一种温带长日照植物。子实供制面粉。
拓展资料：一、水稻的营养价值
收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。
二、小麦的营养价值
小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸（而筋）和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75％，蛋白质约占10％，是补充热量和植物蛋白的重要来源。
因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20％，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10％，麦粒软，面筋差，可见地***候对产物形成过程的影响是十分重要的。
