干虫草怎么储存才不会坏(干虫草怎样保存)
冬虫夏草价格十分昂贵,很多人舍不得用。***提醒:“冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2-3年。时间过长有效成分会流失。” 北京中医药大学基础...,以下是对"干虫草怎么储存才不会坏"的详细解答!
文章目录
干虫草怎样保存
冬虫夏草价格十分昂贵,很多人舍不得用。***提醒:“冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2-3年。时间过长有效成分会流失。” 北京中医药大学基础医学院胡素敏副教授表示,在适当温度下,空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面,会吸收药材养分,萌发菌丝,并分泌酵素,进一步破坏药材。冬虫夏草如果附有虫卵的话,当温度达到一定程度就可以孵化。有些蛀虫可分泌出酶,分解药材的成分,引起药材变质,显然是不适宜服用了。 “保存冬虫夏草,要放在通风阴凉干燥的地方,以防潮、防虫、防蛀。”胡素敏说,“如果希望保存的时间长一些,可以把冬虫夏草用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。也有观点认为,把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延长保质期。药材发潮后,要及时暴晒一下。”
干的冬虫夏草如何保存
1、针对干冬虫夏草量少的,使用1-6个月的:可以放冰箱冷藏,一般冷藏保存可以保存半年左右。2、针对干冬虫夏草量多的,使用6-1年以上的:建议大家放冷冻保存,保存时间更长,保存时间1-3年。若是超过3年的营养价值会有相应损失,滋养效果也会降低,因此建议在三年内食用完。3、针对只使用几天或者一个月之内的:可以放冷藏室或者放在阴凉干燥处保存都可以的,阴凉干燥处保存,要保持通风,避光,还要注意防潮、防虫,防蛀。
干虫草怎么保存 如何存放干虫草
1、冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2-3年。
2、在适当温度下,空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面,会吸收药材养分,萌发菌丝,并分泌酵素,进一步破坏药材。冬虫夏草可以放冰箱吗
3、冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行了。如果保存时间稍长如1个月以上,可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封严。