筷子的起源和来历(筷子的来历)
中国筷子的起源直至2021年还没有明确的说法,但至少已有3000年的历史了,据《韩非子·喻老》中所记:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”可得知3000多年前的中国就已出现象牙筷子了。现如今发现最早的筷子是出...,以下是对"筷子的起源和来历"的详细解答!
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筷子的起源和来历
中国筷子的起源直至2021年还没有明确的说法,但至少已有3000年的历史了,据《韩非子·喻老》中所记:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”可得知3000多年前的中国就已出现象牙筷子了。现如今发现最早的筷子是出土于河南省殷墟铜筷子。筷子的起源
关于筷子的来历的说法有三种,一种说是妲己为了讨得纣王的欢心而发明了用玉簪作为筷子;二种说是姜子牙受到神鸟启发而发明了丝竹筷子;三种说就是在大禹治水时期,只能在野外进食,为节约时间大禹把树枝折下来当做筷子捞取热食,这是筷子最初的雏形。 筷子在先秦时代被称为“梜”,汉代时已称“箸”,明代开始称“筷”。古人对筷子的要求筷子必须一头圆、一头方,圆象征的是天;方象征的是地,对应则为天圆地方,这是中国人对世界基本原则的理解,中国人讲究“阴阳两和”、合二为一”,意求圆满和谐。 制作筷子的材质多以木质或竹制为主,也有用象牙、红木、金银等名贵材料制成的工艺品箸,更善运用各种雕刻工艺,彰显典雅,富有古典气质。而竹木筷子是我们日常生活中都十分常见的。
筷子的来历
筷子在古代称箸,发明于商代,用于夹起食物往口中送。在中国人的日常生活中,筷子是不可或缺的进食工具,也是中国传统国粹。
中国是筷子的发源地
中国使用筷子的历史可以追溯到商代,《史记.微子世家》中有“纣始有象箸”的记载。纣王是商朝末代君主,以此推算,中国至少有3000年用筷历史。
先秦时期,筷子又称为“挟”,秦汉时期称“箸”。因“箸”与“住”谐音,而“住”有停止的意思,是不吉利的,所以后来索性反改其意成“筷”,与“快”谐音,才有了今天的名称。
筷子的演变
筷子诞生之后,历代对筷子的制作可谓费尽心思,力图简单好用,美观大方。
这种首粗足细的圆柱形进食工具,最早是由木棍做成,商周出现青铜筷,汉代则流行木质筷,很是精美。隋唐时期出现了金银制作的筷子,一直沿用到明清,当然只能是在上层社会流通,老百姓怎用得起。
宋元时期,筷子形状有所改进,出现了六棱、八棱形筷子,筷子上也有了装饰。宫廷用筷更是匠心独运,别出心裁地在筷子上题诗作画,遂成了高雅艺术品。
筷子的起源和来历 筷子的起源和来历是怎样的
1、我国是筷箸的发源地,用箸进餐历史悠久,我国是筷子的发源地,用箸进餐历史悠久,在古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸而箕子怖,”司马迁在《史记·宗微子世家》亦云“纣为象箸,箕子叹曰:彼为象箸,必为玉杯。
2、为玉杯,则必思远方珍怪之物而御之,舆马宫室之渐自此始,不可振也,这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述。
3、但却从象牙筷所引起的宫廷事件中,为追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料,纣为商代末朝的君主,以此推算,我国公元前1144年前后,也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸。