蒜苗和什么菜搭配炒好吃（蒜苗还可以和什么菜配）
蒜苗可以搭配哪些菜呢？ 据我所知，像土豆，青椒，白菜，鸡蛋、鸡胗、肉都是可以搭配蒜苗的，我个人尤其喜欢鸡胗炒蒜苗 【食材】鸡胗100克、红干椒10克、蒜苗180克、生抽2茶匙、老抽数滴、生姜2片、料酒...，以下是对"蒜苗和什么菜搭配炒好吃"的详细解答!
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蒜苗还可以和什么菜配
蒜苗可以搭配哪些菜呢？
据我所知，像土豆，青椒，白菜，鸡蛋、鸡胗、肉都是可以搭配蒜苗的，我个人尤其喜欢鸡胗炒蒜苗
【食材】鸡胗100克、红干椒10克、蒜苗180克、生抽2茶匙、老抽数滴、生姜2片、料酒数滴、淀粉1茶匙、盐适量
将所有材料准备好，鸡胗切片、蒜苗切成一厘米长的丁
【做法】
1、将鸡胗加入淀粉、生抽、老抽、料酒抓匀，反复搓揉一分钟，腌制放置10分钟。腌制可以使鸡胗在炒至的时候更易熟、易入味、且口感嫩脆，没有异味。
2、炒锅加入食用油烧至七成热，倒入鸡胗翻炒两三分钟左右
3、然后放入2个八角，加入半碗水，盖上锅盖焖一会儿，焖至汤汁微微浓稠的时候即可
4、另起一锅，加入少许油烧热后，倒入蒜苗、红辣椒、盐翻炒至蒜苗变色
5、再倒入鸡胗，和蒜苗一起翻炒1分钟，关火装盘，这盘美味就做出来了。
配上米饭，这样的菜才是最下饭的菜哦~~这样的菜，想不多吃2口都非常难，有没有？
【小贴士】
1、蒜苗不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
2、鸡胗腌制一下，可以使鸡胗在炒至的时候更易熟、易入味、且口感嫩脆，没有异味。
还可以做蒜苗回锅肉，方法也是很简单：
首先把五花肉洗净切成薄片，把蒜苗切成小段，接着开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把肉片倒在里面，翻炒几下后再放一勺的郫县豆瓣，炒出香味来。之后倒上蒜苗，白糖、适量的盐，翻炒上十来分钟左右，就可以关火出锅哦！
蒜苗和什么一起炒最佳呀
蒜苗和什么一起炒最佳蒜苗是个配菜，所以跟什么炒不管是炒肉炒蔬菜都好吃，比如说蒜苗炒腊肉那是最好吃的，还有啥面蒜苗可以炒豆腐跟豆腐在一块儿也可以吃。三庙能配种各种各样的蔬菜和肉类三苗也可以西红柿炒鸡蛋也可以放一点蒜苗味道也非常好，所以。不管臭荤菜是。素菜蒜苗是个配菜，你心想什么吃吃你就可以用什么？搭配用三秒僵持搭配有新鲜又好吃，现在正在吃蒜苗的时候马上蒜苔都下来了，酸菜一下来蒜苗都老了，他就不能吃，所以建议你。这次还没有，不中超市买菜都好吃。这是我给你。说的。说带一件嗨。请你认真地想想我说的对吗？我觉得蒜苗配什么菜都好吃，我们经常九分用蒜苗做配菜非常的好吃，味道也非常好。祝你生活愉快快
蒜苗可以做什么菜
答：一、蒜苗可以做蒜苗炒肉丝。
二、做蒜苗炒肉丝需要的食材：
蒜苗1把、瘦肉100克、油50克、盐2勺、鸡粉2勺、生抽2勺。
三、蒜苗炒肉丝的做法：
1、把瘦肉切丝。
2、把蒜苗切段。
3、热锅热油，放入肉丝，急火翻炒2分钟，加盐和生抽炒至变色后捞出备用。
4、放入蒜苗根部，大火爆炒蒜苗根部，倒入水，爆炒3分钟。
5、蒜苗根部炒熟后放入蒜苗叶部，翻炒3分钟，加盐和鸡粉炒2分钟。
6、加入炒好的肉丝一起翻炒3分钟就可以出锅了。
7、最后把蒜苗炒肉丝装盘。
