菠萝蜜哪些部位可以吃(菠萝蜜能吃的部位图解)
菠萝蜜可以吃的部位有:果肉、果核。 首先果肉肯定是可以吃的,也因为它富含丰富的植物蛋白,也有各种碳水化合物,维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素,是一种营养丰富的水果,果肉部分可直接食用。果核人也可以...,以下是对"菠萝蜜哪些部位可以吃"的详细解答!
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菠萝蜜哪些部位可以吃
菠萝蜜可以吃的部位有:果肉、果核。
首先果肉肯定是可以吃的,也因为它富含丰富的植物蛋白,也有各种碳水化合物,维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素,是一种营养丰富的水果,果肉部分可直接食用。果核人也可以吃,但不是直接吃哦,果核仁是要煮过了之后吃的。
菠萝蜜看似大个,其实可以吃的部位也不多的,很多人甚至都不会吃,它被称作是世界上最受欢迎的水果了,味道甘甜可口,受到很多人的喜欢。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。
菠萝蜜
菠萝蜜可能原产于印度西高止山;尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西(博白、陆川、龙州、宁明、隆安、靖西、百色、那坡和田东等县)、福建和云南(南部)等地均有引种栽培。
中国将菠萝蜜为干苞和湿苞2种类型,其他国家对菠萝蜜的品种分类与中国类似,基本上也分为2类:软肉型:果实完全成熟后,能徒手剥开;肉甜,质软,果汁多。脆肉型:果皮不易徒手剥破,需用刀来剥开果实;果肉硬而脆,甜度变化较大。
菠萝蜜能吃的部位图解
菠萝蜜能吃的部位是果肉和种子。
菠萝蜜的果肉是可以食用的主要部分,其口感软糯、甜美,味道浓郁。菠萝蜜的种子也可以食用,但需要将其去皮和烤熟后方可食用,口感略带苦味。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食。
菠萝蜜是一种热带果树,温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培,应该在最低月温度较高的地方发展。
选购菠萝蜜的注意事项
1、外观:选购菠萝蜜时,应该选择外皮黄绿色、果实表面有网状条纹、果实相对较大,没有明显破损或病斑的菠萝蜜。
2、气味:好的菠萝蜜应该有浓郁的香气,没有异味或发霉的味道。
3、重量:选购菠萝蜜时,可以通过手感或称重来判断重量是否足够。好的菠萝蜜应该足够重,表示水分比较充分,品质较好。
4、成熟度:菠萝蜜成熟后,果肉会变软,所以选购时需要轻轻敲击果实,如果听到空心的声音,说明菠萝蜜已经过熟,如果听到沉闷的声音,则说明菠萝蜜还未成熟。
菠萝蜜的什么部位可以吃 注意什么
可以吃它里面的黄色果肉,以及黄色果路中间包含的菠萝蜜果核,不过菠萝蜜的果肉可以直接吃。菠萝蜜这种水果外表的果皮和中间白色的瓤都不能食吃。注意菠萝蜜成熟后才能食用。
波罗蜜树高可达20米以上,体液乳白色。叶互生,长椭圆形或倒卵形,革质,全缘,幼株叶片偶有浅裂。头状花序,干出或腋出。聚合果卵状椭圆形或长圆筒形,常着生于树干,未熟果呈绿色,成熟呈黄或黄褐色,果面有小六角形龟甲状突起。假种皮(果肉)金黄色,柔软甜蜜,散发香蕉和凤梨融合的特殊香气,可食用。种子白色,种仁肉质,煮时似菱角,烤时味如栗。
菠萝蜜里面那层皮可以吃吗
菠萝蜜里面那层皮可以吃。
菠萝蜜的果肉与核的中间,会带有着一层像是果肉一样的东西。这层皮是可以被人们所食用的,一般人们在吃菠萝蜜的时候,可以不用去掉菠萝蜜核心外面的那一层表皮的,营养价值比较高。
不仅菠萝蜜核上的皮可以吃,菠萝蜜的核也是可以食用的,并且营养价值丰富。菠萝蜜核含有蛋白质、碳水化合物、糖分、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素,而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质。