凉拌娃娃菜怎么做最好吃（凉拌娃娃菜的家常做法 简单）
做法步骤： 1、食材： 娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克 酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克 10克食盐、2克白糖 锅具：鹅妈妈钛...，以下是对"凉拌娃娃菜怎么做最好吃"的详细解答!
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凉拌娃娃菜的家常做法 简单
做法步骤：
1、食材： 娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克 酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克 10克食盐、2克白糖 锅具：鹅妈妈钛晶锅 1小勺=5克左右。
2、2颗娃娃菜洗净后切成小长条。
3、放入10克食盐，抓拌均匀杀水半小时左右。
4、可以看到此时的娃娃菜已经析出了水分。
5、攥干水分放入碗中。
6、放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉，麻辣鲜香，适合多种做法。
7、淋上30克热油激发出香味。
8、2克白糖、挤入10克小鲜侣调味汁，优选优质鲜鸡、贝类等食材，不怕高温烹煮，绿色健康。
9、挤入10克乳酸菌老陈醋，选自正宗山西老陈醋，酸香、陈香、酯香、熏香四香一体，能提升营养吸收度。
10、再挤入15克酱油心生，鲜甜绵长，源自第一道原油，坚持无添加。
11、抓拌均匀就可以上桌啦，觉得不够入味的也可以冰箱冷藏放置一会儿再吃，简简单单一拌，懒人也能在家做出堪比饭店的下饭菜啦。
凉拌娃娃菜家常做法
凉拌娃娃菜家常做法如下：
主料：娃娃菜400克、红尖椒半个、青尖椒半个。
辅料：香醋2大勺、生抽1大勺、香油少许。
步骤：
1、娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水。
2、娃娃菜顺纹理切成细丝。
3、红尖椒去掉籽顺着切成细丝。
4、青尖椒去籽顺着切成细丝。
5、碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。
6、所有食材放在一起，最后浇入碗汁拌匀即可。
怎么凉拌娃娃菜
娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。
制作方法
1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。
2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至溶化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上（具体的以去生的味道为主即可）。
最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水分加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。
贴士
1、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比平时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间相对就可以缩短。
2、娃娃菜有没有腌制好，试着尝一片试试口感即可。
原料：娃娃菜100 克、小黄瓜30 克、紫甘蓝20 克。
调料：生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
做法
1. 娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。
提点：如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。
2. 将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。
300g海蜇100g娃娃菜叶配料适量芝麻油适量盐适量糖适量白醋适量蒜头制作步骤
1 提前浸泡好的海蜇
2 娃娃菜叶
3 把娃娃菜叶切丝
4 将娃娃菜和海蜇加一起
5 加蒜头、盐、白醋、糖、芝麻油搅拌均匀。
1、海蜇要提前用清水浸泡，然后再用温水烫下。 2、这道菜需要多放醋和白糖， 味道才显得突出。
娃娃菜凉拌怎么做简单窍门 娃娃菜凉拌怎么做好吃窍门
1、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。
2、准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。
3、将娃娃菜一片片掰好后，清洗干净。
4、将娃娃菜切碎，放入碗中。
5、接下来，向切好的娃娃菜中加入适量的醋、一勺白糖、适量的食用盐。搅拌均匀后腌制1个小时左右。
6、调味。腌制好后，可以根据个人喜欢，加入适量的酱油、香油、辣椒油等。如果觉得甜味和酸味不够，可以再添加适量。搅拌均匀即可食用。
