薄荷叶的吃法(薄荷叶子怎么吃比较好)
薄荷叶子比较好的吃法有:薄荷叶茶、薄荷叶汤、薄荷叶粥等。 1、薄荷叶茶 薄荷叶可以泡茶喝,再用薄荷叶泡茶喝,是需要把新鲜的薄荷叶洗净,然后放在干净玻璃杯中,加入沸水冲泡,再放入适量的白糖,等它降温以后...,以下是对"薄荷叶的吃法"的详细解答!
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薄荷叶子怎么吃比较好
薄荷叶子比较好的吃法有:薄荷叶茶、薄荷叶汤、薄荷叶粥等。
1、薄荷叶茶
薄荷叶可以泡茶喝,再用薄荷叶泡茶喝,是需要把新鲜的薄荷叶洗净,然后放在干净玻璃杯中,加入沸水冲泡,再放入适量的白糖,等它降温以后就能饮用这样的凉茶。
2、薄荷叶汤
薄荷叶还可以煲汤喝,用薄荷叶煲汤的时候需要把新鲜薄荷叶洗净,以后切碎,然后用开水焯烫一下,放入锅中,加入适量清汤和少量食用盐,再放入适量香油加热煮开后就能出锅食用。
3、薄荷叶粥
薄荷叶还能用来煮粥喝,再用薄荷叶煮粥,喝时需要准备30克新鲜薄荷叶把它洗净,以后切成碎末,再准备60克大米,把它淘洗干净以后入锅加清水煮开,再用小火煮半小时,放适量冰糖,再把切好的薄荷叶入锅一起煮10分钟煮好后就能出锅食用。
薄荷的生长环境介绍:
薄荷适应性很强,在海拔2100m以下的地区均能生长,在阳光充足,海拔300~1000m的地区均可栽培。薄荷对土壤要求不严格,在粘土、壤土、沙土上等均可生长,一般土壤pH以6.5~7.5为宜。喜温和湿润环境,根茎种植后日平均气温6℃时即可出苗,地上部能耐30℃以上温度,5~6月份生长最快,适宜生长温度为20~30℃。
当气温降至零度以下时,地上部分萎缩干枯,停止生长。根比较耐寒,负30℃仍能越冬,生长初期和中期需要雨量充沛,现蕾期、花期需要阳光充足。光照不充足、连阴雨天,薄荷油和薄荷脑含量低。
薄荷叶的正确吃法
薄荷叶的正确吃法有以下几种:薄荷粥、柠檬薄荷水、薄荷绿豆汤、薄荷豆腐、薄荷土豆泥。
1、薄荷粥
原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥,清水。
做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。
2、柠檬薄荷水
材料:柠檬1只、薄荷叶6片,水。
做法:将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。将柠檬对切,挤出柠檬汁后,把柠檬切片。将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟即可。喝时可以调入少许蜂蜜,或者冰镇后服用。
3、薄荷绿豆汤
材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙,水。
做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。
4、薄荷豆腐
材料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条,食用油,盐。
做法:加2碗水煎,加入适量的盐,待煎至水减半时即乘热食用。
5、薄荷土豆泥
材料:土豆,洋葱,小西红柿,薄荷叶,原味酸奶,黑胡椒,盐。
做法:土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟。洋葱、小西红柿切成丁,薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮尘,大片的叶子撕小一些;用勺子将土豆捣成泥,倒入2勺原味酸奶,磨一些黑胡椒碎,加入少许盐,和土豆泥彻底拌匀;再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可。
薄荷怎么吃
薄荷的吃法:
1、柠檬薄荷蜜。材料:柠檬2个冰糖100G蜜糖适量薄荷叶(干)。做法:柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎挖肉弄碎备用薄荷叶捶碎备用。水300ML加100G冰糖煮开后小火依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。
加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。
2、薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油。
3、薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。
4、薄荷粥:薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食。
5、薄荷冰:清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,最好食用薄荷冰。
薄荷叶的食用方法 薄荷叶有哪些吃法
1、新鲜的薄荷洗干净之后切碎,用开水淖一下,放少许的盐、香油,做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽,解毒败火,是一种非常好的清热解毒汤类。
2、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。
3、薄荷叶还可以用来煮鱼。
4、薄荷叶可以凉拌,将薄荷叶洗干净之后,直接凉拌鸡丝或者素拌。
5、薄荷叶洗干净,晒干之后,可以用来泡水喝,能够疏风清热解毒。