生蚝黑色部分能吃吗（生蚝里面那个黑色的东西可以吃吗）
生蚝里面黑色的可以吃。 生蚝肉里是有黑色的东西的。那黑色的东西是生蚝的代谢物和泥沙，人们都知道在把生蚝做熟之前，人们都会把生蚝放在盐水里浸泡，让生蚝尽可能的吐沙，在浸泡完生蚝后，倒掉盐水的时候会发现，...，以下是对"生蚝黑色部分能吃吗"的详细解答!
文章目录
生蚝里面那个黑色的东西可以吃吗
生蚝里面黑色的可以吃。
生蚝肉里是有黑色的东西的。那黑色的东西是生蚝的代谢物和泥沙，人们都知道在把生蚝做熟之前，人们都会把生蚝放在盐水里浸泡，让生蚝尽可能的吐沙，在浸泡完生蚝后，倒掉盐水的时候会发现，里面有很多黑色的东西和泥沙，那就是人们说的黑黑的东西。生蚝除了壳以外，其它都是能吃的。
生蚝里面黑色的东西确实是生蚝的排泄物，通俗来说就是生蚝的粑粑。不过生蚝是吃素为生的，那些东西也就是正在消化的海底植物，生蚝摄食的都是天然海藻，是很好的植物性营养。没有肥料浇灌，没有药物的添加，因此生蚝那黑色部分还是可以吃的。
牡蛎)肉里那一团黑色的东西真能吃么
可以吃。
牡蛎肉里那一团黑色的东西是膏。是营养最高的部位，富含蛋白质和锌等各种营养物质，越肥，膏就越多越好吃。
牡蛎肉身黑边叫裙边，沉淀着丰富的雄性激素，越黑雄性激素越醇厚，生蚝品质越好。尤其要提的一点是：国内有些商人将生蚝泡水或药水，使其增加重量，赚取更多利益，其往往蚝身比较白，黑边不明显。那就是传说中的“泡水”蚝。
牡蛎肉身中有一块黑绿色，很多人在吃生蚝的会把那部份拿掉。其实黑绿色那块是牡蛎的消化系统以及生蚝摄食的天然海藻，用渔民的话来说叫“膏”。
生蚝里面黑色的像屎一样的能吃吗
生蚝里面黑色的像屎一样的能吃。
生蚝里面黑色的像屎一样的东西是生蚝脏器官和一些代谢物，生蚝生蚝的环境通常比较干净，生蚝日常是以大海里的天然海藻及浮游植物为食，肚子里面黑黑绿绿的一坨其实是生蚝的消化器官以及食物还未被消化的状态。
生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性，而且含有丰富的营养物质，食用后对人体无害，如果觉得不想吃的话，也可以将其挑出后弃食。
辨别新鲜生蚝的方法
1、闻味道：需要注意新鲜的牡蛎应该有一种海洋的味道，不新鲜的牡蛎闻起来有一种腥臭味。
2、开壳后：新鲜的牡蛎开壳后，肉质饱满，汁液充足；腐败的牡蛎肉干瘪，发臭，没有多少汁液。
3、看是否有闭合：整个牡蛎是紧紧闭合没有任何缝隙的。如果发现有微微张口，摁一下牡蛎的壳，如果会闭合，牡蛎还是活的，如果没有任何反应，就可以直接扔掉了。
生蚝里面黑色的像屎一样的东西能吃吗
生蚝里面黑色的像屎一样的能吃。
生蚝里面黑色的像屎一样的东西是生蚝脏器官和一些代谢物，生蚝生蚝的环境通常比较干净，生蚝日常是以大海里的天然海藻及浮游植物为食，肚子里面黑黑绿绿的一坨其实是生蚝的消化器官以及食物还未被消化的状态。
生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性，而且含有丰富的营养物质，食用后对人体无害，如果觉得不想吃的话，也可以将其挑出后弃食。
辨别新鲜生蚝的方法
1、闻味道：需要注意新鲜的牡蛎应该有一种海洋的味道，不新鲜的牡蛎闻起来有一种腥臭味。
2、开壳后：新鲜的牡蛎开壳后，肉质饱满，汁液充足；腐败的牡蛎肉干瘪，发臭，没有多少汁液。
3、看是否有闭合：整个牡蛎是紧紧闭合没有任何缝隙的。如果发现有微微张口，摁一下牡蛎的壳，如果会闭合，牡蛎还是活的，如果没有任何反应，就可以直接扔掉了。
