溶豆的制作方法(溶豆怎么做)
因为健康美味、营养丰富,溶豆不仅很受小宝宝喜欢,很多宝妈也很喜欢给宝宝吃。不过市面上的溶豆很多添加有香精和色素,所以很多宝妈会尝试自己在家给宝宝制作溶豆。那么,酸奶溶豆是怎么样做的呢?下面就和我一起看...,以下是对"溶豆的制作方法"的详细解答!
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婴儿溶溶豆的制作方法,宝宝吃的酸奶溶豆自己怎么样做
因为健康美味、营养丰富,溶豆不仅很受小宝宝喜欢,很多宝妈也很喜欢给宝宝吃。不过市面上的溶豆很多添加有香精和色素,所以很多宝妈会尝试自己在家给宝宝制作溶豆。那么,酸奶溶豆是怎么样做的呢?下面就和我一起看看婴儿溶溶豆的具体制作方法。
工具:锅碗、打蛋器、裱花袋、烤箱、油纸。
材料:鸡蛋3个、婴儿奶粉20克(3-4勺) 、浓稠型酸奶30克、玉米淀粉10克、白砂糖5-10克。
步骤:
1、打3个鸡蛋,滤掉蛋黄,用打蛋器把蛋清打发至奶油状;
2、把婴儿奶粉、酸奶加入到蛋清里面,搅拌至完全均匀;
3、加入玉米淀粉和白砂糖,再次搅拌均匀,注意这里搅拌均匀好的糊糊不能太稀,如果太稀需要加多点淀粉;
4、把搅拌好的糊糊装入裱花袋备用;
5、烤箱开始预热,预热至100度左右;
6、在烤箱预热的同时,将油纸铺在烤盘上,然后把装了混合物的裱花袋剪出一个小口,花型和大小自己把握;
7、把裱花袋的糊糊一点一点地挤到油纸上,尽量挤得大小一致,不然烘烤的温度和时间无法统一,可能就会导致有的熟了,有的没熟,有的可能焦了;
8、把挤好的溶豆糊糊放入烤箱,上下100度烘烤15分钟即可。具体的温度和时间因为烤箱不同可能会有差异,可以一边烘烤一边尝试不同的温度和时间。
溶豆怎么做
蛋黄溶豆
作用:营养健康,有助宝宝睡眠
适用月龄:7M+
食材:鸡蛋3个、柠檬汁几滴、奶粉*20g、糖粉*5g(可不加)
制作步骤:
步骤1:
鸡蛋只取蛋黄,滴入几滴柠檬汁去腥;
步骤2:
用打蛋器高速打发蛋黄,至蛋黄颜色变浅,挑起蛋液划线不易消失就差不多了;
步骤3:
倒入婴儿奶粉,迅速翻拌均匀,切记不要画圈搅拌,会消泡哦;
步骤4:
取一次性裱花袋,提前套在一个圆柱形的容器内,将蛋液倒入裱花袋中;
步骤5:
烤箱提前预热5分钟,裱花袋底部剪一个小口,将蛋液均匀挤在不沾布或油纸上;
步骤6:
放入烤箱,上下火90度,烤40分钟。具体时间和温度可以根据自己家的烤箱来哈。等溶豆可以轻易地从不沾布上取下,中间不是软的,就烤好了。(溶豆较小,需要有人看着,中途最好不要离开,不然很容易烤糊。)
步骤7:
出烤箱放凉,放凉后宝宝就可以吃了。一次吃不完装瓶密封保存避免受潮,大概放个两三天是没有问题的。
用母乳制作溶豆教程
溶豆是婴幼儿比较喜欢吃的一种零食,溶豆大多是用奶粉、牛奶等原材料制作而成,由于母乳比较多的关系,宝妈打算用母乳给婴儿制作溶豆,给孩子提供更多的营养。来看看用母乳制作溶豆教程。
用母乳制作溶豆教程:
1、先将材料准备好,包括母乳、蛋黄、米粉、橙汁。
2、将蛋黄先打发,打发到一定浓稠的时候,往里面加入米粉、母乳、橙汁,加入之后继续打发,直到液体粘稠度差不多,将它们装入到裱花器里面,然后一个一个挤到烤盘上。
3、烤盘放好之后,放在烤箱里面,上下火150度烤20-25分钟。
3、烤好之后放凉,溶豆就可以给孩子吃了。
通过它的教程可以了解到,溶豆的制作方法和烤饼干是差不多,只要准备好了材料,有烤箱就可以轻松将母乳溶豆做出来。要是觉得母乳比较珍贵,用来制作溶豆太浪费了,可以用奶粉或牛奶等替代。
制作溶豆基本的材料就是牛奶、米粉,蛋黄和橙汁可加可不加,如果想要溶豆滋味更加丰富,可以加上蛋黄、橙汁。另外,也可以用其它的材料替代蛋黄、橙汁,比如芝士、苹果、香蕉等。由于溶豆是给小婴儿吃,制作时材料可以简单些。