翻车鱼为什么没人吃（渔民为什么怕翻车鱼）
翻车鱼可能是身上寄生虫太多、肉质太差等原因，所以没人吃。 1、翻车鱼身上的寄生虫有50多种，有些寄生虫身上甚至还有寄生虫，科学家推测翻车鱼喜侧卧于水面上可能就是让阳光、海鸟等帮忙处理皮肤上附着的寄生虫...，以下是对"翻车鱼为什么没人吃"的详细解答!
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翻车鱼为什么没人吃
翻车鱼可能是身上寄生虫太多、肉质太差等原因，所以没人吃。
1、翻车鱼身上的寄生虫有50多种，有些寄生虫身上甚至还有寄生虫，科学家推测翻车鱼喜侧卧于水面上可能就是让阳光、海鸟等帮忙处理皮肤上附着的寄生虫。
2、翻车鱼实际上是可食用鱼类，但翻车鱼的肉质比较差，口感也谈不上鲜美，一般多生产成鱼粉后用于饲料加工业，另外翻车鱼的肝脏和脂肪还可制作成鱼油。
翻车鱼
翻车鱼是大型海洋鱼类，学名翻车鲀，亦称头鱼、海洋太阳鱼、月亮鱼等，因喜侧卧于水面像“翻车”一样而得名，广泛分布于热带及温带暖水域海域，我国东海、南海等地均有分布。
翻车鱼学名翻车鲀，因喜侧卧于水面像“翻车”一样而得名，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、翻车鲀科、翻车鲀属大型海洋鱼类，亦称头鱼、海洋太阳鱼、月亮鱼等，广泛分布于各热带、亚热带及温带海洋中。
翻车鱼是大型海洋鱼类，广泛分布于各热带和亚热带海洋，也见于温带或寒带海洋，尤以加勒比海、大西洋东岸、太平洋西部等地最常见，我国主要分布于东海、南海，偶尔在黄海、渤海也有出现，台湾省南部、东部、东北部海域均有分布。
渔民为什么怕翻车鱼
翻车鱼的名字不吉利
翻车鱼也叫做曼波鱼，这是大海中的一种大型鱼种，长相十分奇特，曾被人比作磨盘石，并被称为深海中长相奇怪的10种动物之一，最大的体长可以到达3.0-5.5米，重量可以达到1400-3500千克。这种鱼有时候会单独行动但是有时候也会成群结队的游泳。
渔民怕翻车鱼的主要原因是翻车鱼的名字不吉利，事实上渔民靠大海吃饭是有很多讲究的，出海捕鱼时遇到翻车鱼意欲不好，若不小心将翻车鱼打捞上来也要放生保平安，更别说吃翻车鱼了，对于渔民而言出海平安比其他任何东西都要重要。
翻车鱼的物种保护：
翻车鲀在春季和夏季是西北大西洋近海水域的常见海洋动物，估计夏季时数量为18000条。在沿海水域也观察到过体型小于1米的翻车鲀的庞大聚集群体。根据美国国家海洋渔业（NMFS）西南地区的报告，1990年至1998年间，26.1%的流网渔获物由翻车鲀组成。这意味着捕获了超过26000条翻车鲀。
翻车鱼好吃吗
不好吃。
翻车鲀的皮太厚了，腹部皮肤可达7.3厘米厚，而且富含大量网状胶原蛋白，表面为一层细齿和粘液覆盖，非常粗糙。根据研究人员实测，一只1.2米的未成年翻车鲀皮肤就有3.8厘米厚。成年翻车鲀的皮，一般掠食者根本咬不动。
翻车鱼肉难吃，翻车鲀的肉质非常差，其皮下是厚厚的胶质层，成年个体中胶质层的含量可占全身总重量的44%。虎鲸和鲨鱼只要咬上一口，就知道这是营养价值极低的猎物，根本不愿意吃它。
翻车鱼的生存现状堪忧
在西北大西洋延绳钓渔业中，684只被钩住的翻车鱼只有一只被掠食者咬过。这在远洋延绳钓中简直是奇迹，说明大家都不爱吃它，免费的都不要。
海狮捕杀翻车鲀也往往出于游戏心理，而不是真的想吃它。恶趣味的海狮常常撕掉未成年翻车鲀的鳍，看着翻车鲀沉到海底等死。
