小叶芹菜怎么做好吃(小叶芹怎么做好吃)
小叶芹可做火腿凉拌小叶芹、小叶芹包子、山野菜包子等。一共3步,下面是做火腿凉拌小叶芹的详细操作: 操作/步骤 1 焯水 小叶芹洗净,用开水焯一下,去生、加盐。捞出后用凉水投凉,控水,装盘备用。 2 切...,以下是对"小叶芹菜怎么做好吃"的详细解答!
文章目录
小叶芹怎么做好吃
小叶芹可做火腿凉拌小叶芹、小叶芹包子、山野菜包子等。一共3步,下面是做火腿凉拌小叶芹的详细操作:
操作/步骤
1
焯水
小叶芹洗净,用开水焯一下,去生、加盐。捞出后用凉水投凉,控水,装盘备用。
2
切片备用
火腿切丝装盘,葱姜蒜切丝、切片备用。
3
爆锅炒香
锅里倒少许油,葱姜蒜爆锅炒香,整体浇到盘中的小叶芹和火腿上。拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于小叶芹怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
小芹菜怎么做好吃
小芹菜怎么做好吃共有3步。可做芹菜炒肉、腐竹拌芹菜、芹菜炒牛肚。以下是芹菜炒肉具体操作步骤:
第一步:猪肉切片
猪肉切片,芹菜切小段,葱切碎。
第二步:放五花肉
热锅凉油放入五花肉,炒制金黄。
第三步:放入葱
放入葱、酱油、芹菜、盐翻炒均匀即可。
总结:以上就是关于小芹菜怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
小芹菜怎么做好吃家常菜
1、炒芹菜
芹菜最为普遍的做法就是炒着吃,因为炒着吃非常的方便,而且口味也是较为正宗的,很多人都愿意选择把它炒着吃。炒芹菜的方法也非常的简单,只要准备好半斤新鲜的芹菜,把芹菜先清洗干净后将其中的水分沥干,然后在锅中放入一些植物油,把锅烧热以后,将洗净沥干的芹菜放入进去翻炒,翻炒要均匀,火力要控制,炒熟炒香的时候,把作料放入进去,只要放一点食用盐和醋就可以了,别的调味料不建议放进去,因为会影响到它原来的味道。
2、拌芹菜
把芹菜拌着吃也是非常有特色的,很有风味,然后它的做法也非常的简单,拌芹菜并不是生的进行凉拌,而是要经过一些处理才行,首先要把芹菜洗干净,然后切好,在煮沸的开水中焯一下水,时间掌握在5分钟左右,把芹菜最好是煮熟了以后捞出来,然后放到碗里面加入一些调味料,比如醋,糖,盐,搅拌均匀后,就可以吃了,也可以根据口味需要,来放入一些其它的调料,这样的话吃起来会更加的可口。
3、芹菜做法注意
不管是把芹菜做成哪一种菜肴,都应该要注意制作的过程,以及芹菜的选择很重要。选择的芹菜一定要确保新鲜,如果是不新鲜的芹菜,那么口味很差,营养价值也得不到保障,所以我们一定要在选购芹菜时仔细的挑选,制作的过程中一定要控制好火候,这样的话做出来的芹菜菜肴才会美味。
芹菜苗怎么做好吃
芹菜确实是一种好吃又有营养的蔬菜,很多人都喜欢吃,而且多吃芹菜能调理高血压,还能促进人体的钙吸收,所以多吃芹菜的好处有很多,现在种植芹菜的种植户也有很多,所以芹菜就成了人们餐桌上的常客。
食材:芹菜叶1-2把,鸡蛋1-2个,酱油适量。
步骤:
1、芹菜去根,摘去老叶,老杆,取鲜嫩的芹菜叶2把,用水清洗干净备用。因芹菜自带独特香味,不需要姜蒜等调料。
2、锅烧热后放油,油烧得开始起烟时,放入一碗凉水,盖上锅盖煮沸。
3、水烧开后,往锅内放入洗干净的芹菜叶子。
4、磕开鸡蛋到一个小碗中,放入适量食盐,将蛋液打散。
5、待汤再次煮沸后,倒入打散的蛋液,夹一筷子的芹菜叶清理一下装蛋液的碗。
6、待蛋液受热凝固,再撒点盐尝一尝汤的咸淡,美味的芹菜蛋汤就可以关火出锅啦。