奶粉和纯牛奶哪个好（奶粉与纯牛奶哪个好）
奶粉与纯牛奶相比，纯牛奶好。 如果在能保证质量的情况下，方便的话，建议纯牛奶；不方便也可以用奶粉，因为现在的牛奶营养价值还是很高的，多喝有益健康。 但奶粉根据不同的年龄阶段也会有不同的分类，例如婴幼儿...，以下是对"奶粉和纯牛奶哪个好"的详细解答!
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奶粉与纯牛奶哪个好
奶粉与纯牛奶相比，纯牛奶好。
如果在能保证质量的情况下，方便的话，建议纯牛奶；不方便也可以用奶粉，因为现在的牛奶营养价值还是很高的，多喝有益健康。
但奶粉根据不同的年龄阶段也会有不同的分类，例如婴幼儿更适合配方奶粉，青少年适合全脂奶粉，老年可能更适合高钙低脂奶粉；与纯牛奶相比奶粉保质期更长、选择更广一点，但奶粉加工设备技术对牛奶营养也会有不同程度影响。最后不管使用哪种牛奶，都建议选择大品牌，其技术先进，专业度也更高。
选购婴幼儿牛奶的方法：
1、看、闻、尝
优质的纯牛奶颜色呈现为乳白色，闻起来香味很淡，入口后只留下淡淡的奶香。如果购买的纯牛奶感稠厚，是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味，入口后奶香味久久停留的牛奶，有可能加入了牛奶香精。
2、倒入杯中观察
可以将买来的纯牛奶（没有煮过或微波炉加热过的）迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂的，而且***总数很低。
如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。
3、煮牛奶
如果喜欢煮牛奶喝，可观察纯牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶，纯牛奶的质量较好，脂肪含量高。
纯奶好还是奶粉好
牛奶蛋白质分子结构大，不容易被人体吸收，婴幼儿的器官发育还不成熟，会更为加重肝肾负担。加之磷含量太高，会直接影响钙吸收。对于3岁以下的宝宝，特别是1岁以内的婴儿，配方奶粉是***的代乳品。它以牛奶为原料，根据母乳成分进行了调配，改变了牛奶中不适合婴幼儿生理的成分，如降低牛奶中的总蛋白质，调整钙、磷、钠、钾、氯等矿物质的比例。就使配方奶更符合婴幼儿的生理特点，既减轻肝肾负担，有利于心脑发育，又在胃内凝块较小，易消化吸收。因此，3岁以下婴幼儿的乳品最好选择更接近母乳、营养更全面均衡的配方奶粉。我家一直给宝宝喝的双亲之选，配方口感都比较接近母乳，还不错，里面DHA，核苷酸，牛磺酸都挺丰富的，添加益生元帮助消化，宝宝也不爱上火挺好。
奶粉好还是纯牛奶营养好
奶粉营养更好。
普通的配方奶粉是由牛奶经过干燥、脱水制成，应该说经过这个加工过程，牛奶当中的维生素，还有活性成分会受到破坏，从这个角度看普通奶粉的营养成分应该没有纯牛奶好。
但是现在市面上的婴儿阶段的配方奶粉，是经过改良的奶粉，适合不同阶段的宝宝营养需求，添加了各种维生素、矿物质，而且减少了酪蛋白的含量、提高了乳清蛋白的含量，所以应该说奶粉的营养成分比纯牛奶好。
对于三岁以下的宝宝，建议尽量去喝不同阶段的婴儿配方奶粉，两岁以上的其实可以去喝新鲜牛奶。在新鲜牛奶当中，建议去选取巴氏消毒的牛奶，这种牛奶相对基本上保留了牛奶的营养成分，但是它的缺点就是保存时间太短、需要冷链运输。
判断奶粉真假的办法
1、包装外观鉴别：真奶粉外包装正规，图案清晰，文字明了，每罐奶粉都有一个***的条形码，消费者通过查询条形码知道产品的情况，假奶粉文字模糊，查不到条形码信息。
2、试手感：用手指捏住奶粉来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出吱吱声，而假奶粉颗粒较粗，会发出沙沙声。
3、辨颜色：真奶粉呈***乳黄色，假奶粉颜色较白。
4、闻气味：真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉有很浓的奶油香精味。
