钾元素含量较高的食物(什么食物含钾高)
1.粮食:以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。 2.水果:以香蕉含钾元素最高。 3.蔬菜:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。 4.海藻...,以下是对"钾元素含量较高的食物"的详细解答!
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什么食物含钾高
1.粮食:以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
2.水果:以香蕉含钾元素最高。
3.蔬菜:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
4.海藻类:每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
5.在茶叶中含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的补钾饮品。
拓展知识:
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。
人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低。
最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。
严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
参考资料:人民网:补钾可防“夏打盹”
含钾最多的食物,高钾的食物有哪些
1.粮食:以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
2.水果:以香蕉含钾元素最高。
3.蔬菜:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
4.海藻类:每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
5.在茶叶中含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的补钾饮品。
拓展知识:
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。
人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低。
最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。
严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
参考资料:人民网:补钾可防“夏打盹”
什么食物钾含量高
一般来说,水果、蔬菜这些食物里面一般都会含有钾,有些含钾高一些,有些可能含钾低一些,特别是香蕉、土豆、紫菜,这些食物相对来说含钾会高一些。特别推荐的就是香蕉,它里面钾的含量就比较高,特别是有一些高血压的病人,就会比较推荐每天吃一根香蕉,甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃,也能把血压降一部分,因为含钾高的食物对血压有一点降低的作用。另外,含钾高的食物对有些心律失常也会有一定的帮助,当然新鲜水果、蔬菜,总的来说都会含有钾,食物均衡还是非常重要的。