含有维生素b的水果和蔬菜（哪些蔬菜或水果富含维生素B族）
B族维生素含量丰富的食物主要有以下几类： 1、含维生素B1 的食品：小麦胚芽、豆类、糙米、大豆、花生、黑米、鸡肝、牛奶等； 2、含维生素B2 的食品：小米、瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜及奶酪等； ...，以下是对"含有维生素b的水果和蔬菜"的详细解答!
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哪些蔬菜或水果富含维生素B族
B族维生素含量丰富的食物主要有以下几类：
1、含维生素B1 的食品：小麦胚芽、豆类、糙米、大豆、花生、黑米、鸡肝、牛奶等；
2、含维生素B2 的食品：小米、瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜及奶酪等；
3、维生素B3 主要来源于动物性食物，肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量较丰富，蔬菜水果中则量偏少；
4、含维生素B6、B12 的食品：肝脏、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、菠菜、马铃薯、葵花子、油梨等。
5、含维生素B多的水果： 橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。
含有维生素b的水果和蔬菜
含有维生素b的水果和蔬菜：
1、维生素B1
燕麦、白菜、西红柿、茄子、粗米、豆类、肉、鱼、蛋、绿色蔬菜。
2、维生素B2
黄豆、韭菜、香菇、酵母、糙米、肝、瘦肉、蛋、蔬菜及花粉。
3、维生素B3
绿豆、紫菜、无花果、鸡肉、花生、谷物、蔬菜、水果。
4、维生素B5
黑米、豌豆、玉米、橙子。
5、维生素B6
青椒、芦荟、丝瓜、菜花、香蕉、甜菜、蛋、谷物、奶、肝类、豆类。
6、维生素B11
冬瓜、荔枝、大葱、菠萝蜜。
7、维生素B12
土豆、小米、薏米、芡实。
含维生素B的水果蔬菜有哪些
水果有:橘子，香蕉，葡萄，梨，核桃，栗子，弥猴桃，西红柿等等。
蔬菜有: 菠菜，芹菜，香菇，青菜等等。
这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
维生素b族的食物有哪些,维生素b的食物和水果有哪些
1.维生素b食物有水果、根茎类蔬菜、动物肝脏、粗粮等。
2.维生素B是人体必需的一类维生素，具有提高新陈代谢，促进糖、脂肪和蛋白质转化的作用。
3.大部分水果都含有维生素B，其中香蕉、橘子、苹果和葡萄等水果含量较多。
4.花菜、西兰花、胡萝卜和莴笋等根茎类蔬菜含维生素B也较多。
5.大部分粗粮中也含有维生素B。
6.此外，动物的肝脏内也含有丰富的维生素B。
7.维生素B，旧称维他命B，是B族维生素的总称，属于水溶性维生素，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。
8.它是身体内新陈代谢必需的一环，每种维生素B都参和了关键的代谢反应，通常以辅酶的形式存在。
