鸡肉是酸性还是碱性（鸡肉是碱性还是酸性食物）
鸡肉是酸性食物。 鸡肉是酸性食物，常规的来说酸性的食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物，因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大，常见的我们讲强酸性的食物主要是蛋黄、乳酪、糖、甜点等。 中性程度的酸性食...，以下是对"鸡肉是酸性还是碱性"的详细解答!
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鸡肉是酸性还是碱性
鸡肉是酸性食物。
鸡肉是酸性食物，常规的来说酸性的食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物，因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大，常见的我们讲强酸性的食物主要是蛋黄、乳酪、糖、甜点等。
中性程度的酸性食物主要指肉类，比如鸡肉、牛肉、鱼肉、火腿这些东西；稍微弱性一点的酸性食物常见的是坚果类的、啤酒、海苔、空心粉这类的食物。
酸性食物和碱性食物有什么区别
酸性食品是指食品在体内代谢吸收后,会使体液的PH值变小的食品：碱性食品是指食品在体内代谢吸收后,会使体液的PH值变大的食品。
主要区别是食物经过消化吸收代谢后，最后在人体内变成酸性的物质或是碱性的物质来区分的。
1、含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物常呈碱性，如蔬菜、水果和乳类等。
2、含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物常呈酸性，如肉、蛋、鱼等动物食品，豆类和谷类等。
但是特定的食物无法改变健康人体的PH值，人体内有强大的缓冲系统，所以过分强调食物的酸碱性意义不大。
鸡肉是碱性还是酸性食物
鸡肉属于酸性食物。鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用，但鸡肉属于酸性食物，不宜多食用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
炸鸡是酸性还是碱性
酸性。
鸡肉属于酸性食物，食物的酸碱性，则是根据食物完全烹饪后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的。
酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物。酸碱食物摄入不平衡有使血液pH值偏离正常值范围的倾向，但人体内的体液缓冲系统可以很好地抵消这种倾向，维持血液酸碱度始终维持在7.34-7.45之间。
营养成分：
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。
炸鸡加啤酒的饮食危害：
看过韩剧《来自星星的你》的人都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。
同样，韩剧《来自星星的你》在中国爆红，“吃炸鸡配啤酒”一幕，让餐厅相同套餐热卖，冷冻鸡翅受惠，使得因H7N9受创的家禽业挽回部分市场。
《来自星星的你》里面的炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之疯狂，更有情侣如此疯狂过后双双患胰腺炎住院。
鸡肉,鱼肉是酸性食物还是碱性食物
你好，鸡肉、鱼肉属于酸性食物。
1．强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2．中酸性食品：鸡肉、火腿、培根、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3．弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
4．弱碱性食品：牛奶、红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5．中碱性食品：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。
6．.强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。
希望可以帮到你！！！
