长豆角煮了5分钟能吃吗（豆角要煮多久才能吃）
10分钟。 豆角一般要煮10分钟才能熟。过短的煮水时间会使豆角半生不熟、口感硬、有豆腥味，而且还含有许多不好的物质成分。患者煮的时间过长，会使豆角变软，失去脆的口感。患者煮水时，锅里的水开，可以把豆角...，以下是对"长豆角煮了5分钟能吃吗"的详细解答!
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豆角要煮多久才能吃
10分钟。
豆角一般要煮10分钟才能熟。过短的煮水时间会使豆角半生不熟、口感硬、有豆腥味，而且还含有许多不好的物质成分。患者煮的时间过长，会使豆角变软，失去脆的口感。患者煮水时，锅里的水开，可以把豆角放进去，开大火煮沸，煮5分钟左右，基本上就可以。当时间差不多时，拿出一颗豆角，咬一小口，感觉好咬且没有豆子的豆腥味道就熟。
豆角的产地
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市 。
一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5~15厘米，宽4~6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。
总状花序腋生，具长梗，花2~6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，长6~10毫米，裂齿披针形；花冠黄白色而略带青紫，长约2厘米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圆形，宽约2厘米，顶端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，被毛 。
长豆角煮多长时间能熟 长豆角煮多久熟
1、先在锅里加水大火***到滚开，此时放入长豆角，保持大火，煮上5-6分钟就基本上熟了。水中若是能加一点盐或醋，豆角还会变的翠绿。
2、若是把握不好这个度，可在感觉差不多时，取一根豆角咬一小口，没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了，应立即捞出放在冷水中降温。
3、由于豆角很难炒熟，很多人在炒豆角的时候会用水焖一下，其实这样是会使豆角的颜色变得很难看、口感变差不说，还会使它的营养成分流失，特别是在用水焖的时候还盖上锅盖，所以为了保证豆角嫩脆的口感和保全其营养，在炒豆角的时候最好不要盖上锅盖并用水焖。不妨试试先焯水或者过油后炒，这样豆角也容易熟。
豆角煮几分钟能熟
将从超市或菜市场挑选的新鲜长豆角用清水浸泡一会儿，然后清洗干净，切成小块。
煮长豆角需要多长时间？
锅洗净***开水，加少许食用油在上面。水快开的时候，加入长豆角，开始煮。可以加锅盖，煮10-15分钟左右。
煮好后加些盐和鸡精调一下味，就可以出锅装碗了。一个煮长豆角就好了。
制法:锅中倒入适量食用油，大火加热，然后将洗净沥干水分的长豆角倒入锅中翻炒片刻，翻炒至半熟左右。
豆子变色半熟后，往锅里加水，水量差不多淹没豆子。调整火的大小，继续煮一会儿，一般就多几分钟。可以加个锅盖煮。
煮熟后，加入一些盐和鸡精调味。根据自己的口味，喜欢清淡就少加盐。
方法:如果用高压锅煮，用的时间比较少，几分钟就能煮好。然而，用高压锅煮的豆子往往会失去松脆感。我个人不推荐。
