冷冻虾可以直接煮吗（冷冻的虾可以直接煮来吃吗）
你好，不可以，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮。 1、先将买回来的鲜虾或冻虾放入清水中解冻清洗干净，然后用牙签去除虾线，之后清洗干净备用。 2、把葱姜清洗干净，切好备用...，以下是对"冷冻虾可以直接煮吗"的详细解答!
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冷冻的虾可以直接煮来吃吗
你好，不可以，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮。
1、先将买回来的鲜虾或冻虾放入清水中解冻清洗干净，然后用牙签去除虾线，之后清洗干净备用。
2、把葱姜清洗干净，切好备用。
3、往锅中倒入足够的清水，然后放入葱姜、八角和香叶***开。
4、等水煮开后放入少量食盐和白酒搅拌均匀，然后放入清洗干净的虾，等虾尾变弯，虾壳变红后即可捞出，之后放入冷水中过凉，即可捞出沥干水分食用。过凉后的虾肉遇冷缩紧，就能更有效提升虾肉鲜美的口感，吃起来又爽又弹牙。冰冻大虾是很美味的膳食，通过冰冻的方式，可以使大虾保持鲜美的状态，里面的营养素不被破坏。
不过在制作之前，一定要先放在冷水里面化冻，将大虾外面的冰去掉，并且虾肉变软才可以。新鲜的大虾一般都不提倡煮着吃，除非你要喝虾汤（如果你要喝虾汤那就冷水下锅），一般都蒸着吃，才能保持虾肉的原汁原味。
冻虾需要解冻再煮吗
冻虾不需要解冻再煮。
冻虾不需要解冻再煮，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮，解冻后头部就会发黑了，所以冻的都是带冰煮好的，虾壳都是硬的。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。
头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。
头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。
虾不解冻可以直接煮吗
虾不解冻直接煮会影响其口感，最好先解冻再煮。冻虾可以先放到冷藏室进行化冻，然后再放到室温下解冻;也可以将冻虾装入容器中，撒入食盐，食盐可以缩短解冻时间，且不破坏营养成分。冻虾解冻后要去除虾线，清洗干净备用。
虾不解冻可以直接煮吗
冻虾不建议直接煮
很多人在购买了冻虾之后，不想等其解冻，想直接放入锅中煮，似乎更方便快捷。但是这种方法是不可取的，冷冻的虾直接放入水中煮，最里面的肉质不容易煮透，并且会影响虾肉的口感。
冻虾解冻的方法
1、室温自然解冻
冻虾从冰箱冷冻室取出后，可以将其先放入冰箱冷藏室中放置一段时间，待其开始融化后再放到室温下进行自然解冻。以免因为冷冻室和室温太大而造成虾肉的营养流失。
2、食盐解冻
虾子从冰箱冷冻室取出后，可以将其装入一个容器中，并在容器中撒上食盐，根据物理学知识，食盐会降低冰块的熔点，缩短冰块的解冻时间，并且不会破坏它的营养成分。
冻虾 没有洗 直接煮 能吃吗
可以吃，但清洗后更加卫生。冻虾做法如下：
冻虾400g、葱姜适量、菜油适量、干红辣椒适量、醋适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、
1、冻虾先放在室温中解冻，也可以放在冷水中解冻，但是千万不要放在热水里解冻，清洗干净，沥净水分。
2、锅中加入适量的菜油，加入一小把花椒粒炸出香味。
3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味，不能大火以防调料焦掉。
4、倒入大虾，大火翻炒，翻炒到大虾发红。
5、调入适量的盐、白糖和醋，大火翻炒均匀。
6、锅边再溜入适量的清水，大火***开再小火煮五分钟即可出锅装盘。
7、成果如下。
