广东韶关十大特产(韶关有哪些特产)
韶关是广东的地级城市,有着非常悠久的历史,是石峡文化、广府文化的发祥地之一,这里历代名人辈出,来看看韶关有哪些特产吧!韶关特产一:沿溪山毛尖沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛...,以下是对"广东韶关十大特产"的详细解答!
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韶关有哪些特产
韶关是广东的地级城市,有着非常悠久的历史,是石峡文化、广府文化的发祥地之一,这里历代名人辈出,来看看韶关有哪些特产吧!韶关特产一:沿溪山毛尖沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下,嘉庆年间更被列为茶中贡品。沿溪山云雾缭绕,云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大,非常适合种植毛尖茶,这样的地理环境做种植出来的沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。韶关特产二:长坝沙田柚长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。韶关特产三:瑶山烟肉瑶山烟肉是广东省韶关的特色风味美食,同时也是韶关的土特产之一。瑶族人民自养家猪,宰杀后置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干。这样的烟肉保鲜时间甚长,有的长达五年之久。瑶山烟肉外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,具有腊香扑鼻,芳香四溢,酥软可口,滑而不腻。除此之外,韶关的特产还有黄坑贡柑、翁源三华李、乐昌弥猴桃、乐昌马蹄、张溪香芋、南雄板鸭、仁化白毛茶、打油茶、曲江大塘扣肉、长江白糖饼等,如果还想了解韶光更多的特产,那就前往韶关吧!
韶关有什么特产
韶关特产有:
乐昌马蹄、长坝沙田柚、翁源三华李、张溪香芋、始兴石斛、南雄板鸭、乳源彩石、仁化白毛茶、清化粉、沿溪山毛尖、火山粉葛、马坝油粘米、石塘堆花米酒、九仙桃。
韶关部分特产介绍:
1、乐昌马蹄是广东韶关的特产,韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美称,乐昌马蹄又称北乡马蹄,乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,既可生食,亦可熟食。
2、长坝沙田柚,为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,以果形美观,为端正梨形;果实脐部有个明显的金钱印,果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,具有浓郁的香蜜味而驰名。
3、三华李,是翁源的名优特色水果,三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香,果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色,具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
4、张溪香芋,产于乐昌市,以张溪村所种植的香芋最具有代表性,因此而得名,张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。
广东省韶关市都有哪些特产
亲大家好呀,我们家乡也有很多美食哦,下面我给大家介绍一下我们家乡的特产美食。
我们是客家人介绍一下我们的客家美食,客家有很多很好吃的客家菜,下面给大家介绍几道客家菜。
1、第一道客家豆腐,客家酿豆腐是客家人过年过节办喜事少不了的一道菜。它的做法有两种,第一种做法酿水豆腐,第二种做法是酿炸豆腐。第一种客家酿水豆腐是用自家的黄豆做的豆腐,水豆腐切成一块块正方形块,在酿上肉馅后,用平底锅煎两面,煎好后在加点生抽撒点葱花,这道客家酿豆腐水豆腐就做好了。
2、客家香芋扣煲,说起香芋它是我们韶关乐昌的特产,香芋切块,五花肉切块,用油炸一下,再一块块夹好,加上红糖,特色就在这里,我们客家扣肉煲就是用“红糖”做的,再蒸上个一小时就可以上桌啦。又香又粉,甜甜的,非常好吃。
3、韶关火山粉葛,它的做法可多了,可以煲汤,可以火锅,可以蒸,还可以做韶关特色的“粉葛扣肉”这也是韶关非常火的一道菜哦。以上是我们关有名特色菜,如果去韶关一定要吃它。如果我的介绍你们满意帮忙点个赞哦谢谢!