西米露是什么材料做的（西米露是用什么东西做的）
西米露是是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。 西米露又叫西谷米，有三种大小形态。分别是小西米、中西米和大西米三种。经常用来煮粥、做点心、加入...，以下是对"西米露是什么材料做的"的详细解答!
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西米露是什么材料做的
西米露是是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。
西米露又叫西谷米，有三种大小形态。分别是小西米、中西米和大西米三种。经常用来煮粥、做点心、加入奶茶、加入冰淇淋等用法。主要在夏季被广泛使用，特别受到小孩和女性的喜爱，西米露和蜂蜜在一起口感会更好。
西米露的特点
西米露口感软糯中带有爽滑，微微的嚼劲更是令人欢喜，不知道给甜品增添了多少的乐趣，这也是西米露的一大特点。西米露润滑有弹性，吃在嘴巴里面有很好的口感，一般加入牛奶、奶茶、椰奶等饮品中能够让人们在饮用的时候增添趣味性，特别是在夏天中与牛奶、糖水之类的饮品中加入西米露，口感会非常棒。
西米露是用什么东西做的
在外边的奶茶店当中，有很多的西米露饮品，好比香芋西米露、红豆西米露等。虽然说很多人都喜欢它，但是大家对西米露不一定了解。比如，西米露是什么材料做的？我们一起看看吧。西米露是西米做的。西米是由棕榈树类的核或软核进行加工，通过机械处理，浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米是一种外表为白色的米类，也叫西谷米，在东南亚地区最为常见。西米的功效1、西米能滋补身体西米是一种营养价值很高的食品，平时食用可以为人体补充多种维生素和微量元素，可以用于人类病后身体的调理，也可以用于女性产后的身体恢复。2、西米能治消化不良西米味甘性质温和可以入脾经和肺经，有补肺健脾和化痰等多种功效，对人类的脾胃虚弱和消化不良有很好的缓解功效。3、西米能美容美容也是人们吃西米的重要好处之一，它含有的多种维生素可以加快皮肤代谢，另外西米中还有一些天然的胶质存在，这些物质被人体吸收以后能提高皮肤的润泽度，能让皮肤变得紧致而富有弹性。4、西米能提高血糖西米是一种含糖量很高的食物，人们食用它以后能让血糖快速升高，能为人体补充大量能量，减少疲劳的出现，但是那些本身血糖高和患有糖尿病的人群，是不适合吃西米的，以免让病情加重。
西米露的做法是什么
香蕉西米露
材料： 西米70克，香蕉1根，蜂蜜适量
做法：
1. 锅里烧水,水开下入西米。
2. 煮到西米中间还有点白色就关火盖盖子焖几分钟。
3. 接着继续煮开下又焖几分钟直到白色的点没有即可。
4. 煮好的西米过下凉水。
5. 接下来把香蕉去皮挖成圆形。
6. 晾凉的西米和香蕉都放入碗里，再加入牛奶下去。7. 最后加入蜂蜜即可。
红豆西米露
材料：小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250毫升、炼乳适量
做法：
1. 小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟。
2. 将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时。
3. 蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮，自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。
4. 红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
5. 将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。
西米露做法
红豆西米露的做法如下：
需要提前准备食材包括：黑米15g，红豆10g，西米20g。
1、碗中放入黑米15g，红豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小时
2、锅中放入水1L煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟
3、另起锅放入水500ml，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸
4、碗中放入黑米，西米，加入牛奶50ml搅拌均匀即可。
5、成品
