玉米粒怎么做好吃(玉米粒的好吃做法有哪些)
松子玉米粒 食材:甜玉米1根;松子30克;青椒半个;红椒半个。 做法: 1、青、红椒切粒,小米椒切粒; 2、玉米剥粒洗净沥干水; 3、锅中不放油,将松子煸至微黄, 盛出自然晾凉; 4、锅内加入植物油烧...,以下是对"玉米粒怎么做好吃"的详细解答!
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玉米粒的好吃做法有哪些
松子玉米粒
食材:甜玉米1根;松子30克;青椒半个;红椒半个。
做法:
1、青、红椒切粒,小米椒切粒;
2、玉米剥粒洗净沥干水;
3、锅中不放油,将松子煸至微黄, 盛出自然晾凉;
4、锅内加入植物油烧热,然后倒入玉米粒翻炒至玉米粒变色;
5、加入彩椒粒炒一下,然后加入适量盐,接着倒入牛奶继续翻炒;
6、最后关火,撒上松子拌匀即可。
山药玉米煲牛蒡
食材:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。
做法:
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干净,然后切块待用。
4、蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用。
5、生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。
6、平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。
7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。
8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦!
茄汁笋丁玉米
食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法:
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠;
3、加入少量罗勒碎拌匀;
4、倒入笋丁和玉米,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;
5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡即可出锅。
玉米粒怎么做如何做好吃
食材与明细
新鲜甜玉米适量
瘦肉适量
红辣椒适量
大蒜适量
姜适量
油盐适量
鸡精适量
味级鲜适量
香油适量
啤酒适量
小葱适量
难度普通
时间廿分钟
口味微辣
工艺炒
玉米粒炒肉末的做法步骤
1.
材料:新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜
2.
猪肉切丁,葱姜洗净切末,红辣椒去蒂切小圈,
3.
把猪肉丁放入碗中,倒入香油味级鲜啤酒,拌均匀腌制5分钟。
4.
嫩玉米去皮摘掉须子后洗净,剥成玉米粒,
5.
锅烧热倒入油,待油7成热时,倒入肉丁,
6.
快速炒散,炒约2分钟,待肉变色,肉丁炒的没水分后,
7.
然后倒入玉米粒翻炒2分钟。
8.
加味级鲜,放入辣椒,翻炒均匀
9.
加水煮一会后
10.
加鸡精大火翻炒2分钟左右,待汤汁略收干,
11.
撒上小葱就好了。
温馨小提示
用嫩玉米做,或者用水果玉米
不要用太老太硬的玉米粒,嚼起来费劲,还不好吃
用啤酒腌制肉,炒起来特不容易变老,还鲜嫩
玉米粒怎么做好吃玉米粒的家常做法
松仁玉米
食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
做法:
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
尖椒玉米粒
食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
做法:
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。
熟玉米粒怎么做好吃
熟玉米粒可以做炒玉米粒、番茄玉米粒、焗玉米粒。一、炒玉米粒做法:黄瓜、玉米粒、胡萝卜、盐、火腿、青豆、糖。将胡萝卜、青豆水煮一下。锅中放油,先翻炒胡萝卜。放入其他配菜翻炒,最后放盐翻炒均匀即可出锅。
一、炒玉米粒。
1、准备食材:黄瓜、玉米粒、胡萝卜、盐、火腿、青豆、糖。
2、将胡萝卜、青豆水煮一下。
3、锅中放油,先翻炒胡萝卜。
4、放入其他配菜翻炒。
5、最后放盐翻炒均匀即可出锅。
二、番茄玉米粒。
1、准备食材:番茄一个、玉米一个、大蒜2瓣、葱花1根、油、盐适量。
2、热锅放油炒蒜末。
3、加入番茄丁翻炒。
4、炒至番茄出沙。
5、加入玉米粒翻炒。
6、加入小半碗水焖至水分收干至玉米熟透,放少量盐调味,出锅撒葱花即可。
三、焗玉米粒。
1、准备食材:奶酪适量、玉米粒半罐、香肠适量。
2、香肠切丁。
3、奶酪片平铺。
4、烤五分钟即可。