草虾怎么做好吃（鲜嫩草虾怎么做好吃呢）
红烧草虾的做法步骤 步骤 1 我是在菜场买的台湾草虾，60元一斤，看着有点像明虾，但是壳的颜色更深更黑。清洗一下然后修剪一下 步骤 2 起锅烧油，然后把姜丝和虾一起下锅翻炒 步骤 3 虾红了以后就可以...，以下是对"草虾怎么做好吃"的详细解答!
文章目录
鲜嫩草虾怎么做好吃呢
红烧草虾的做法步骤
步骤 1
我是在菜场买的台湾草虾，60元一斤，看着有点像明虾，但是壳的颜色更深更黑。清洗一下然后修剪一下
步骤 2
起锅烧油，然后把姜丝和虾一起下锅翻炒
步骤 3
虾红了以后就可以加入一勺生抽，一勺蚝油一点点老抽（为了上色），少许白糖，一小碗水
步骤 4
炖煮三四分钟后加少许味精调味，洒上葱段，就可以出锅啦！
怎样做水煮草虾最好吃
食材
葱、姜、草虾、盐、鸡精、酱油
1把草虾洗净、葱切成碎块备用。
2铁锅烧热，放入适量花生油烧至七八成热。放入花椒煸出香味，然后把花椒挑出倒掉。
3放入葱花煸出葱香味。
4然后放入少量酱油和草虾。炒一会儿虾后，再加一些水。
5等虾变成黄色时放入盐、鸡精调味，要咸淡适宜。
6煮好虾后再准备一份蘸料，把酱油、香油、糖一起加在小碟子里拌匀，扒好虾后蘸着酱非常好吃。
草虾怎么做好吃又简单
主料
草虾：260克 高度白酒：50克 花雕酒：50克
辅料
姜：两片 小葱：2根 大蒜：半头 生抽：100克 米醋：40克 白砂糖：15克
醉虾的做法步骤
1：鲜活的小草虾买回家就这样放在袋子里别动它，更不要加水，以保鲜活。家里不像卖虾的那里可以打氧，所以别动它才能不挂，等调味料汁做好了再清洗后直接装盘。
2：配料洗净准备好
3：大蒜切片，葱花姜末备好，小米辣切小圈，生抽米醋白砂糖也提前放入碗中拌匀。
4： 锅中多放点花生油，热后先放红绿小米辣，小火翻炒出辣香味，再倒入葱姜末炒出香味。
5：.倒入调好的糖醋料汁，开锅即关火，晾凉后，再加入蒜片，高度白酒和花雕酒，拌匀。
6：.最后将草虾在流水下冲洗干净，放入玻璃碗中，浇上酒香的料汁拌匀，立马盖上盖子焖2-3分钟，将小虾焖醉不再跳即可开吃。
