生菜怎么洗才干净可以吃（生吃生菜要怎么洗才干净）
1、摘掉那些坏的菜叶，由于运输过程挤压造成或者虫吃的烂叶，一般是最外层的几叶。 2、全部剥离，放入水盆中，挑掉那些草和垃圾等，把那些不用的拿去给鸡和鸭吃，或者拿到塑料袋装好再丢，因为蔬菜容易腐烂滋生蚊...，以下是对"生菜怎么洗才干净可以吃"的详细解答!
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生吃生菜要怎么洗才干净
1、摘掉那些坏的菜叶，由于运输过程挤压造成或者虫吃的烂叶，一般是最外层的几叶。
2、全部剥离，放入水盆中，挑掉那些草和垃圾等，把那些不用的拿去给鸡和鸭吃，或者拿到塑料袋装好再丢，因为蔬菜容易腐烂滋生蚊虫。
3、用清水洗一遍，用手生菜最脏的地方，一般是根茎部份，这个地方容易藏泥。
4、其次是顺着叶子的纹理，用手擦洗菜叶，洗去灰尘等一些容易洗掉的杂质。
5、在用水冲过两遍后，再用清水泡一次，可以去掉一些看不到的杂质，比如残留的农药之类的东西。
6、拿起来凉干水。
生菜怎么洗才干净吃生菜需要注意什么
蔬菜都是需要清洗之后才能食用的，尤其是对于生吃的食物，一定要格外的清洗。对于生菜而言，应该怎么清洗才会比较干净呢？下面一起来看看。生菜怎么洗才干净1、淘米水清洗在清洗生菜的时候，可以直接将生菜分为两个部分，先将生菜最外层的叶子用流水进行稍微清洗，随后将所有的叶子掰开放在淘米水中进行浸泡，等待十分之后，再将它放入清水中仔细的清洗。2、淀粉清洗若是生菜上面的泥土比较多的话，那么可以在清水中放一些淀粉，还可以加一些食盐，那么清洗就会比较干净了。3、盐水浸泡可以直接将生菜放入盐水中浸泡着，接着用凉白开进行冲洗。怎么挑选好的生菜1、看叶子生菜在生长的时候，最后所呈现的形态是不一样的。有些叶子是全部包裹起来的，而有些是散开的。而包裹起来的生菜颜色是浅绿色的，很适合生吃。而那些叶子散落的生菜是比较适合炒着吃的。2、看外表品质比较好的生菜，它的叶片是比较肥厚的，外边的光泽很靓丽。3、闻气味生菜在生长期间是需要施肥的，所以在购买的时候，可以嗅闻下，看味道是否浓烈。吃生菜的注意事项1、生菜是不能与乙烯这种物质接触的，而苹果、香蕉等等的物质它们当中是富含乙烯的，所以一定要避免接触，以免影响到生菜的品质。2、生菜是属于性凉的，所以脾虚之人不能大量食用，会引发身体的不适。生菜怎么做好吃生菜炒豆腐1、首先将豆腐用流水冲洗一会儿，随后将它切片。2、将生菜择取下，随后放入盐水中浸泡着，接着再将之洗净，随后用手撕片。3、接着将胡萝卜的根部去除了，随后洗净，切片备用。4、将葱去了根，洗净，切葱花。5、这时就可以热锅了，等油热了，将葱放入锅中，爆香。6、随后就下入胡萝卜，并加入适量的生抽，进行煸炒。7、等胡萝卜变软了之后就可以加入豆腐了，继续翻炒。8、等豆腐翻炒一段时间后，就可以加入生菜，并进行调味了，加入料酒、食盐。9、最后加入鸡精，翻炒几下就可以盛出了。
生菜怎么清洗生菜怎么洗干净
生菜的叶子清脆鲜嫩，加入调料能很好的入味，特别适合水煮和火锅。那么生菜怎么清洗?生菜怎么洗干净?
生菜怎么洗干净
1、在清洗的时候先将一棵生菜分成两个部分，即将包裹在最外层较脏的叶子用清水冲过，再将所有的生菜放在洗米水里浸泡10分钟，在用清水洗净。
2、如果是泥土多一些就放一点淀粉，若是有小腻虫就放点盐，都管用，看你哪个方便了。
3、可以先浸泡在盐水中，然后再一棵棵洗干净，最后用凉开水冲一下。
怎么挑选生菜
按叶子的生长状态：按叶子的生长状态区分，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较适合生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。
看外表：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质鲜嫩，无蔫叶、干叶，无虫害，无病斑，大小适中的。
闻味：生菜可能会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，避免有这类化学物质。
生菜怎么洗才干净
1、第一步把坏掉的叶子去除。
2、把剩余好的生菜叶放入水中浸泡5分钟。
3、接着用手把生菜叶一片一片的清理干净，主要是根茎部份。
4、放入清水中洗一遍。
5、顺着叶子纹理，用手擦洗每一片菜叶。
6、沥干水分，这样生菜叶就洗好了。
