贝贝南瓜皮不建议吃（贝贝小南瓜的瓜皮可以吃吗）
可以吃。清洗干净后直接切成片或者块状炒着吃或者蒸煮食用都可以。贝贝南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。 南瓜贝贝皮在蒸熟后会变得很软，适合...，以下是对"贝贝南瓜皮不建议吃"的详细解答!
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贝贝小南瓜的瓜皮可以吃吗
可以吃。清洗干净后直接切成片或者块状炒着吃或者蒸煮食用都可以。贝贝南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。
南瓜贝贝皮在蒸熟后会变得很软，适合与南瓜肉一同食用。南瓜贝贝是南瓜届的网红品种，它的颜色有点偏灰绿，质地非常清爽，口感香、粉糯、清甜。蒸熟后的瓜肉恨不得直接能剥出好看的层次，表现杰出，口感拔群。
如何挑选贝贝南瓜：
贝贝南瓜首先具有体型较小的特点，每只贝贝南瓜只有成年的拳头大小，大约半斤至一斤左右。
贝贝南瓜的外表有小条纹状的坑纹，还有呈墨绿色带浅绿色的花纹，以墨绿色有光泽的贝贝南瓜为最佳。
挑选贝贝南瓜还要注意看看南瓜梗，梗部周围有龟裂的才是成熟的贝贝南瓜，没有龟裂现象的则说明尚未充分成熟。
最后还要用手按压一下贝贝南瓜，感觉比较紧实的才是优质的贝贝南瓜。
贝贝南瓜还可以切开后查看，充分成熟的真正贝贝南瓜，切开后薄如蝉翼，虽然外表是墨绿色的，但瓜肉却呈非常抢眼的金黄色。
贝贝南瓜皮不建议吃
因为贝贝南瓜皮比较老，而且还很硬，皮上还有一些疙瘩，吃起来口感不是很好。
贝贝南瓜除了瓜蒂、瓜柄不能食用之外，皮、果肉和籽以及周边均可食用。贝贝南瓜是一种优质食用南瓜品种，较普通南瓜皮薄。如果不喜欢吃皮，还是可以把皮削了再来烹饪。
贝贝南瓜是从日本引进的甘粟型南瓜品种，其外形小巧优美，口感细腻粉糯，是老少皆宜的一种“粗粮”，贝贝南瓜兼具了南瓜的香甜和栗子的粉糯，质地足够干，水分不过多，足够面，而不是脆。
贝贝南瓜挑选方法：
1、看颜色：贝贝南瓜，看上去小头不起眼，但颜色要多看两眼。优先选择绿色和黑色的南瓜。
2、看形状：要看其边缘是不是圆润饱满，如果皮是黑绿色的，那么边缘一般是深绿色的。边缘越深，瓜瓣就会越鼓，瓜就会越甜。
3、捏瓜皮：普通南瓜捏起来会有水，证明瓜好。但是贝贝南瓜不适用这个规则。它的皮比较硬，一般不用费多大力气就能捏出来，说明这个瓜不错。
贝贝南瓜的皮能不能吃 贝贝南瓜的保存方法
1 贝贝南瓜的皮能不能吃 贝贝南瓜的皮是可以吃的，将南瓜带皮清洗干净后直接切成片或者块状炒着吃或者蒸煮食用都可以。
2 贝贝南瓜的保存方法 1、整个南瓜放置在室内通风的地方，一般可以存放一两个月之久。
2、切开的贝贝南瓜一般会从心部开始变质，所以可以先将瓜瓤的部分清理干净后再用保鲜膜包裹好放入冰箱中冷藏，这样可以保存一周时间。
3、切开的贝贝南瓜切面上可以用食盐涂一遍，这样能很好的保证贝贝南瓜一周不腐烂，水分也不会被流失掉，下次吃的时候可以直接将之前的切口部分切除掉即可。
4、用抽纸将南瓜的切面贴上，这样能很好的吸收切开南瓜的汁液，也能很好的保证切面南瓜的瓜肉干燥度，让保存的时间更长久。
3 贝贝南瓜有什么营养 贝贝南瓜属于外来的进口食品，个头不大，成熟后的南瓜的大小跟拳头差不多，重量也很轻，口感很软糯香甜，有股子板栗的味道，是种营养价值很高的食物。
贝贝南瓜含有丰富的维生素和氨基酸，其中胡萝卜素的含量也要高于其他的南瓜，所以对于牙口不好或者肠胃吸收不好的老人小孩，是种不可错过的食物。
4 贝贝南瓜是日本南瓜吗 贝贝并不是南瓜的品牌，而是南瓜的一个品种，是由日本1998年经过杂交培育而成。贝贝南瓜的外观小巧漂亮，瓜体有细条纹，多呈现是绿色，黄色的比较少见，如果是黄色的话条纹的颜色即为橙色。个头很小基本上有0.6斤左右，口感非常香甜软糯。
贝贝小南瓜皮子可以吃吗
贝贝小南瓜的皮是可以吃的。
贝贝小南瓜清洗干净后直接切成片或者块状炒着吃都可以。而且贝贝南瓜含有丰富的维生素和氨基酸，其中胡萝卜素的含量也要高于其他的南瓜。
贝贝小南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
