蚝油过期了能不能吃（蚝油过期还能吃）
1 蚝油过期还能吃 建议不要吃过期的蚝油。 食物在出厂之前都会在瓶身设置一个限食用期限，蚝油过期就是超出限食用期限了，这样的蚝油对身体有伤害，建议不要吃过期的蚝油。 2 过期蚝油吃了有什么危害 过期的...，以下是对"蚝油过期了能不能吃"的详细解答!
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蚝油过期还能吃
1 蚝油过期还能吃 建议不要吃过期的蚝油。
食物在出厂之前都会在瓶身设置一个限食用期限，蚝油过期就是超出限食用期限了，这样的蚝油对身体有伤害，建议不要吃过期的蚝油。
2 过期蚝油吃了有什么危害 过期的蚝油中比较容易滋生各种细菌，例如大肠杆菌等，误食可能会导致腹泻、恶心等症状，情况严重的建议送往医院进行治疗。
3 蚝油要怎么保存 打开后的蚝油在常温下容易变质，建议远离热源存放在阴凉干燥处，条件允许的话可以放在冰箱中冷藏保存，减慢蚝油的发酵、变质进程。
4 哪些人不能吃蚝油 痛风患者 蚝油是提炼的牡蛎精华，所以，蚝油中的嘌呤比较高，建议痛风患者不要食用，以免加重痛风症状。
过敏人群 从分类来说蚝油属于海鲜类食物，所以，对海鲜过敏的人不宜吃放蚝油的菜，以免引发过敏症状。
蚝油过期还能吃吗
耗油过期最好不要吃啦。\x0d\x0a一般过期的耗油，容易滋生细菌，而且条件致病菌，如大肠杆菌会超标。如果食用了少量，没有恶心，呕吐，发热等表现一般没事的。严重的话会引起胃肠道反应，如腹泻。\x0d\x0a建议，检测体温血压变化，多喝水，促进机体代谢。\x0d\x0a多人以为蚝油是油脂的一种，其实蚝油跟酱油一样都不是油脂，而是一种调味料。广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。根据调味的不同，蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。
蚝油过期了能不能吃
蚝油过期了不能吃。蚝油当中含有大量的蛋白质以及维生素，还包含了微量元素以及其他的营养物质，营养价值非常高，但过期后其中物质成分会发生改变，食用后易对身体造成不适。
蚝油：
蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
