西米有白心可以吃吗（西米煮后还有点白能吃吗）
西米煮后还有点白能吃。 ⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。 2.等到再次滚开后要转...，以下是对"西米有白心可以吃吗"的详细解答!
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西米煮后还有点白能吃吗
西米煮后还有点白能吃。
⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
西米有白点能吃吗
没有煮好的西米就是这样的！中心白白的没有煮熟，这样的硬心西米口感很不好，而且吃了会胃痛的哦~
煮制西米不是煮的时间长，都煮透了就是最好，煮的时间过长会影响西米的口感，Q度会差很多，这也是制作西米美食的唯一难点了，但是这也是有秘诀滴~~
这个秘诀就是——西米在煮之前先用开水浸泡20分钟让它先适当吸收水分然后再煮至，最后给西米冲个凉。
只要你有这个泡制的程序，煮好后再给西米冲个凉，你做出来西米美食一定也会晶莹剔透，口感好的不得了！
完美“煮米”三部曲：先泡—再煮—再冲凉
具体步骤：
1、把西米放在容器里
2、把开水倒入西米中（开水可以是西米的5-6倍，边倒边搅拌，不要让西米受热粘连）泡制20分钟以上中间再搅拌一次。
3、再烧一锅开水在水沸腾的情况下放入泡好控水的西米，煮制过程中搅拌几次，直到完全透明。
4、煮好的西米用冷水降温，西米会变成一粒粒且外表光滑。放在容器中，加入喜欢的果汁或者水果即可。
西米焖完还是白心
最好不要吃白心西米，因为没煮过的西米就是这样，中心是白的，没煮过。这样铁石心肠的西米味道很不好，会伤胃的。太平洋西南部以西米为主食，其粗粉用于煲汤、做蛋糕、做布丁；在世界各地，主要的吃法是做布丁或酱增稠剂。
纺织工业中用作硬挺剂。在印度尼西亚婆罗洲的Ceran岛，西米棕榈林面积巨大。婆罗洲出产的西米大量进口欧洲。由于需求越来越大，种植面积也在扩大。
扩展数据
西方的大米有大有小，市场上经常见到稍小的那种。其实大西米也是常见的原料，只是人们往往不认为是西米。
比如泡泡茶，里面的“珍珠”也是西米的一种(粉色的也有用)，还有各种口味的“珍珠”，比如巧克力或者各种水果，都是在里面加入其他东西得到的。
西米露煮熟放了好久还有白点可以吃吗急
有白心最好是不要吃，因为没有煮好的西米就是这样的，中心白白的没有煮熟，这样的硬心西米口感很不好，而且吃了会胃痛。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁；在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。
西米有大有小，市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了。
