艾叶能吃吗?有什么功效(艾叶的作用与功效及食用方法)
1、可以吃。内服艾叶,有利于温暖经络,具有很好的止血功效。有利于促进机体新陈代谢,祛除体内寒气。2、艾叶草,又称艾蒿、艾草,是我国南方普遍都有的一种植物,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着...,以下是对"艾叶能吃吗?有什么功效"的详细解答!
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艾叶可以吃吗它有什么作用艾叶草的介绍
1、可以吃。内服艾叶,有利于温暖经络,具有很好的止血功效。有利于促进机体新陈代谢,祛除体内寒气。2、艾叶草,又称艾蒿、艾草,是我国南方普遍都有的一种植物,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。3、形态特征:茎具明显棱条,上部分枝,被白色短绵毛。单叶,互生,茎中部叶卵状三角形或椭圆形,有柄,羽状深裂,两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形,中间又常3裂,裂片边缘均具锯齿,上面暗绿色,密布小腺点,稀被白色柔毛,下面灰绿色,密被白色绒毛;茎顶部叶叶全缘或3裂。头状花序排列成复总状,总苞卵形,密被灰白色丝状茸毛;筒状小花带红色,外层雌性花,内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7-10月。
艾叶能吃吗 可食用可药用小小一片作用多
1、艾叶是可以吃的,它既能作为药物也能作为食物。作为食物的时候,艾叶的嫩芽可以煎炒着吃,也可以和其他食材搭配煮汤,还可以用来做面食。另外艾叶也可以用来泡茶。做药物时,艾叶对孕妇来说具有养胎安神补脑助眠的效果。
2、艾叶可以做成艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。也可以做成艾叶肉圆,食材是艾叶和猪肉,做法:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。另外,也可以准备生姜5片、大枣5枚、艾叶15克、红糖适量,和水一起煎服,可以缓解痛经。
艾叶的作用与功效及食用方法
艾叶是一种常见的中药材,其主要功效和作用包括:
温经散寒:艾叶具有温经散寒的作用,可以缓解寒性疾病引起的症状,如寒痹、腹痛等。
活血化瘀:艾叶还具有活血化瘀的作用,可以促进血液循环,缓解疼痛和肿胀等症状。
驱虫杀菌:艾叶中含有一些挥发油和芳香酮类物质,具有驱虫杀菌的作用,可以预防和治疗肠道寄生虫和真菌感染等疾病。
其他作用:艾叶还可以促进消化、缓解疲劳、改善睡眠等。
艾叶的食用方法主要有两种:
泡茶:将适量的艾叶放入杯中,加入开水冲泡即可。艾叶泡茶有温中散寒、活血化瘀的功效,适合于寒性体质、经期不调、腰腿酸痛等人群饮用。
熏蒸:将适量的艾叶放入热水中,让其散发出香气,然后将热水放入盆中,坐在盆上进行熏蒸。艾叶熏蒸可以温经散寒、活血化瘀、驱寒除湿,适合于寒性体质、关节炎、风湿病等人群。
需要注意的是,艾叶虽然具有多种功效和作用,但是也存在一些禁忌症,如孕妇、月经期间和出血性疾病患者应禁止使用。在使用艾叶前,最好先咨询医生或中药师的建议。
吃艾草的功效与作用 艾草有什么功效
1、艾叶的作用。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、止咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
2、抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能。艾叶的化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
3、强壮元阳、温通经脉、驱风散寒、舒筋活络、回阳救逆。根据《本草纲目》记载:“艾叶苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,……以之灸火,能透诸经而除百病”。这就说明艾叶能灸治百病,强壮元阳,温通经脉,驱风散寒,舒筋活络,回阳救逆。
4、增强人体对疾病的抵抗能力。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。