菠萝蜜的核怎么吃法(菠萝蜜籽怎么吃)
菠萝蜜籽吃法如下: 工具:菠萝蜜核若干、盐5克。 1、剥开菠萝蜜肉。 2、把菠萝蜜核外面一层皮撕掉。 3、用清水煮一煮,先用大火煮开,水会变成红色。 4、沸腾后用小火加点盐,喜欢原味不加也可以。 5、...,以下是对"菠萝蜜的核怎么吃法"的详细解答!
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菠萝蜜籽怎么吃
菠萝蜜籽吃法如下:
工具:菠萝蜜核若干、盐5克。
1、剥开菠萝蜜肉。
2、把菠萝蜜核外面一层皮撕掉。
3、用清水煮一煮,先用大火煮开,水会变成红色。
4、沸腾后用小火加点盐,喜欢原味不加也可以。
5、最后就出锅了。
菠萝蜜的种植环境:
菠萝蜜较适宜于热带的温湿气候。不耐寒,对种植地的年平均气温要求在21℃以上,最低温度在13℃以上。对土壤的要求并不严格,只要是在土层较厚、土壤肥力较强、排水条件较好的土壤、微碱性的黏性土、沙壤土中都可以生长。适宜于海拔600米以下的低山坡地或平地种植。
菠萝蜜核怎么吃法大全
1、煮粥菠萝蜜核没有那么容易软烂,所以在煮粥的时候要和大米一起放进去,煮的时间久一点,口感也更好。将大米洗净,倒入锅里。菠萝蜜洗净,表面的黄色皮剥掉,放入大米中,倒入清水,水盖过食材三公分左右,大火熬至大米煮熟,口感软糯即可。和平时煮粥一样,喜欢稀一点的可以多加点水。2、清水煮和煮粥一样,将菠萝蜜洗净,表面的黄皮去掉,备用。锅里放半锅水,倒进菠萝蜜,喜欢吃甜食的可以加糖调味,大火煮15到20分钟,熟后剥开食用。煮熟的菠萝蜜核是软软糯糯的,有些像板栗。3、炒着吃将菠萝蜜煮熟后,锅内水倒掉,放入菠萝蜜核翻炒,具体时间根据火候和大小来定,菠萝蜜核表面的皮会裂开,用筷子试一试,变软后就可以出锅了。食用的时候剥掉表面的外壳。4、煲汤其他食材下锅后,放入去皮后的菠萝蜜核,倒水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美,口感软糯,也很好吃。
菠萝蜜核的吃法
菠萝蜜核的吃法有煮着吃、炒着吃、煲汤吃等等。
1、煮着吃
菠萝蜜的核可煮熟吃,将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐煮十分钟左右,最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。
2、炒着吃
菠萝蜜的核可炒着吃,将上面黄色软膜去掉,再放到水里煮熟后捞起来用小火慢慢炒,炒的时间可自己掌握,要保证炒熟,之后剥掉菠萝蜜核白色外壳就可以吃了,像吃栗子一样。
3、煲汤吃
菠萝蜜的核可以煲汤吃,洗干净后,在煲汤时在汤里放入适量菠萝蜜的核,煮熟的菠萝蜜核可直接吃。
选购菠萝蜜注意事项:
1、看菠萝蜜的颜色
首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色,如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色,则说明这个菠萝蜜还是生的,不宜购买回去直接食用,当然如果没有打算马上吃,打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种,买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。
2、看菠萝蜜的外壳
在挑选菠萝蜜的时候除了颜色之外,还能直接观察的就是外壳,要选择外壳没有破损没有伤口的,这样的菠萝蜜比较好,如果外壳上带有一点点的小黑点,这个是菠萝蜜成熟后的正常现象,所以是可以购买的,但是如果黑点是成片的形成黑斑,那么就说明这个菠萝蜜已经熟透了甚至有点腐烂了,这样的菠萝蜜就不宜购买了。
3、看菠萝蜜外壳上的疙瘩
菠萝蜜的外壳不是平整的,长了很多的疙瘩,所以可以用手摸下菠萝蜜外壳上的疙瘩,如果是尖锐的,就说明这个菠萝蜜还比较生,如果菠萝蜜的外壳上的疙瘩比较柔和圆润,摸起来还有一点软,看起来有一点皱,就说明这个菠萝蜜已经成熟了。
菠萝蜜的核有哪些吃法
菠萝蜜核的吃法有:盐水煮,剥开菠萝蜜,将菠萝蜜的核取出,把菠萝蜜的核用清水冲洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。炒菠萝蜜的核,将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。煲汤,将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。煮粥,把菠萝蜜的核取出后,用清水冲洗干净,和大米一起放入锅中用小火煮,到粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,原产于印度西高止山;尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西(博白、陆川、龙州、宁明、隆安、靖西、百色、那坡和田东等县)、福建和云南(南部)等地均有引种栽培。