男孩吃童子鸡的最佳年龄（9岁男生吃童子鸡好吗）
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡...，以下是对"男孩吃童子鸡的最佳年龄"的详细解答!
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9岁男生吃童子鸡好吗
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
童子鸡适合的人群
一般人群均可食用。
1. 老人、病人、体弱者更宜食用。
2. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作；痛风症病人也不宜喝鸡汤。
童子鸡的食用建议
1. 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。
2. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用；
3. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。
汽锅童子鸡 春末夏初给孩子吃这个补身体长个子
江浙不少地方乃至安徽徽州一带有从暮春到盛夏给正成长发育中的孩子吃童子鸡的习俗，小时侯我们那不少单位还有人家的院子里都有人养鸡，春节前把黄澄澄毛茸茸的小鸡仔买来，养到初夏正好长到一斤多点，童子小公鸡就做来给孩子吃，母鸡就继续养着可以下蛋。我小时侯身体弱，妈妈也弄了不少做汽锅童子鸡给我吃，而且有说法是必须整个连头带脚所有都一个人吃吃得我‘苦不堪言’。
童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。
本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
其实上面已经说明了做法，有了这个锅，相当简单。
仔鸡一只，姜五六片，葱结两个，黄酒两勺，火腿两三片，汽锅内不放水。
将汽锅放入一个大锅内，汽锅底下放上架子，大锅里放足量水。盖上盖子。
大火烧开后转小火，两到三小时即成，少许盐调味。。。
我知道另外还有人家的做法跟我们家不同是：
把汽锅坐在一个比汽锅底稍微小口一点点的锅上，这样可以 让蒸汽全部从汽锅中心的小口上来，用热蒸汽把鸡蒸熟。都可以啦。
男孩何时可以吃公鸡进补
公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外，公鸡也被列为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。比起公鸡来，母鸡肉更加老少皆宜，尤其适合体质虚弱的老年人。
在吃法上，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多，肉中的营养容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩的美味。
需要注意的是，鸡头和臀尖中容易积累毒素，最好弃之不吃。
