枸杞叶怎么炒吃最好(枸杞菜怎么炒)
用料:香干5片、枸杞叶150克、辣椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺。做法:枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用。香干切片。大蒜切片。鲜辣椒切圈。锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉。锅烧热倒入蒜瓣炒出香味。...,以下是对"枸杞叶怎么炒吃最好"的详细解答!
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枸杞菜怎么炒
用料:香干5片、枸杞叶150克、辣椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺。做法:枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用。香干切片。大蒜切片。鲜辣椒切圈。锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉。锅烧热倒入蒜瓣炒出香味。然后倒入香干小火慢炒。炒至香干两面金黄。
用料: 香干5片、枸杞叶150克、辣椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺。
做法:
1、枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用。
2、香干切片。
3、大蒜切片。
4、鲜辣椒切圈。
5、锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉。
6、锅烧热倒入蒜瓣炒出香味。
7、然后倒入香干小火慢炒。
8、炒至香干两面金黄。
9、倒入枸杞叶、蚝油大火快速炒匀。
10、最后加辣椒碎炒匀即可出锅。
枸杞叶怎么吃
枸杞叶的做法如下:
工具和材料:克称、盆、勺子、菜板、菜刀、勺子、碗、鸡蛋、锅、枸杞叶、清水、食用碱、面粉、姜、鸡蛋、食用油、盐。
1、准备枸杞叶150克,先把嫩叶摘下来,老叶和梗就可以丢掉不要了。
2、准备一盆干净的水,先加一点碱粉和一勺面粉拌均匀,再把枸杞叶放入水里浸泡十分钟后,再清洗会更干净。
3、把准备好的姜拍烂,准备一个小碗磕入一个土鸡蛋,打成鸡蛋液,备用。
4、锅烧热,加入一点点油,不需要加太多,先下姜,煸炒一下,再倒入适量干净的水。大火烧开后,倒入洗干净的枸杞叶,煮至枸杞叶变软,再煮一分钟。
5、一分钟后,再倒入鸡蛋液,用汤勺把蛋花推散,再来少许盐拌均均就可以关火。
6、倒入汤盆,就可以上桌饮用了。
枸杞叶怎么吃 枸杞叶如何吃
1、主料:枸杞叶350克、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒。
2、调料:生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、鸡粉1小勺。
3、枸杞苗摘取嫩芽洗净,洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水。
4、入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起。
5、入纯净水过凉。
6、大蒜拍扁剁成碎粒。
7、蒜粒入碗。
8、加入米醋和生抽。
9、加入白糖。
10、鸡粉调匀备用。
11、干辣椒剪成条。
12、小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒变成紫色 。
13、迅速浇入碗汁中拌匀成浇汁
14、枸杞芽捞出挤干水分入碗。
15、浇入碗汁拌匀即可装盘。