曲曲菜怎么吃（曲曲菜可以包饺子吃吗 曲曲菜能包饺子吃吗）
1、可以包饺子吃。 2、食材：曲曲菜半捆、瘦猪肉、饺子皮、食盐、酱油、味精、五香粉适量。 3、曲曲菜用清水洗净，然后切成细丝，备用。 4、瘦猪肉剁碎。 5、把曲曲菜碎与猪肉馅放在大盆中，搅拌一下。 6...，以下是对"曲曲菜怎么吃"的详细解答!
文章目录
曲曲菜可以包饺子吃吗 曲曲菜能包饺子吃吗
1、可以包饺子吃。
2、食材：曲曲菜半捆、瘦猪肉、饺子皮、食盐、酱油、味精、五香粉适量。
3、曲曲菜用清水洗净，然后切成细丝，备用。
4、瘦猪肉剁碎。
5、把曲曲菜碎与猪肉馅放在大盆中，搅拌一下。
6、把调味料，食盐、酱油、味精、五香粉加进饺子馅中，搅拌均匀。
7、饺子皮摊平放在桌上，将馅料放入。
8、将两边的饺子皮从中间捏紧，另外两边再捏好即可入锅煮熟。
曲曲菜窝头怎么做好吃
曲曲菜窝头
主料 玉米面 200g 小麦面粉 150g 曲曲菜 80g
辅料 油适量盐适量豆渣适量泡打粉适
做法
1准备面粉和玉米面，放入适量泡打粉搅匀。
2将曲曲菜摘洗干净后放入沸水中过水即可捞出，在放入凉水中过一下，挤干水分后剁碎。
3豆渣准备好。
4将曲曲菜和豆渣全部放入面粉中，加入适量食盐。
5和成面团。过程无需加水。盖好盖子醒面30分钟。
6取适量面团，揉成窝头状。如图。
7笼屉抹油，将窝头摆放好，大火煮开，上汽后计时20分钟即可。
8关火后在虚蒸2-3分钟，在开盖。
9多吃粗粮身体好。
小贴士
曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”。非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、青青菜、奶浆菜（奶浆草，四川），都是不同的菜。
蒸曲曲菜怎么做好吃 蒸曲曲菜最正宗的做法
蒸曲曲菜
食材
曲曲菜适量，面粉一勺半，花生油适量，盐适量，香油适量，油炒小米椒粒适量，
做法步骤
1、适量曲曲菜择洗干净，凉水浸泡一会儿，捞出沥干水份。
2、适量花生油。
3、拌匀。
4、一勺半面粉。
5、拌到每片叶子上都均匀沾满面粉。
6、上屉大火两分钟。
7、蒸好的曲曲菜。
8、适量盐簸散，倒一点香油。
9、胡萝卜用模具压花摆盘。上面放上炒好的小米椒粒即可。
曲曲菜汤怎么做好吃 曲曲菜做法推荐
材料：黄豆，曲曲菜，面糊。
做法：1、黄豆洗干净，提前用水浸泡；
2、曲曲菜去杂质，洗净备用；
3、把泡发的黄豆切碎，但是也不要切得太碎了；
4、调一点面糊备用；
5、热锅，把切碎的黄豆放进去炒热；
6、然后把曲曲菜也放进去翻炒几下；
7、加水，水开后把面糊倒进锅中；
8、搅拌均匀，然后等锅再次煮开即可。
曲曲菜的做法还有这些》》精彩阅读：曲曲菜还可以包饺子
凉拌曲曲菜
材料：曲曲菜200克，香油、盐、白糖、蒜泥、陈醋、酱油适量。
做法：1、将曲曲菜洗净，根部去掉；
2、入沸水锅中焯2分钟；迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；
3、切碎，放入盆中待用；
4、将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀（香油，陈醋，海鲜酱油，白糖的比例为1:1：1:0.5）；
5、浇在曲曲菜上，搅拌均匀即可食用。
