什么人不适合吃曲曲菜(曲曲菜的禁忌人群 曲曲菜的功效)
1、禁忌人群:脾胃虚寒者、气血两虚患者、胃肠道代谢异常人群。 2、功效:(1)防治贫血,苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病、维持人体正常的生理活动、促进生长发育有较...,以下是对"什么人不适合吃曲曲菜"的详细解答!
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曲曲菜的禁忌人群 曲曲菜的功效
1、禁忌人群:脾胃虚寒者、气血两虚患者、胃肠道代谢异常人群。
2、功效:(1)防治贫血,苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病、维持人体正常的生理活动、促进生长发育有较好的作用。
(2)杀菌消炎,苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,并且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用。
(3)预防血液病,吃曲曲菜除了能人体提供多种氨基酸和微量元素以外,还能抑制癌细胞的生成,特别是对淋巴细胞性白血病的预防作用明显。另外,曲曲菜还能解毒凉血。
曲曲菜是不是药材,有哪些功效作用
曲曲菜也叫做败酱草,是一种中药材。平时在东北,华北地区也非常被人民所喜爱,作为一种经常食用的蔬菜。曲曲菜的营养价值非常丰富,含有大量的水分,还有蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分,可以有效补充身体所需要的微量元素,提高自身的免疫力。
从中医角度来讲,有一定的清热利湿,解毒凉血的功效。但是并不是所有人都适合吃这种曲曲菜,因为该种食物性寒、味苦,对于一些体内有寒湿疾病的人来说,不建议食用。
曲曲菜孕妇能吃吗
1 孕妇可以吃曲曲菜吗 营养专家建议孕妇尽量少吃曲曲菜。 曲曲菜是碱性野生植物,吃了影响孕妇营养的均衡,胎儿营养的吸收。除了孕妇之外一些脾胃虚寒的人也要尽量少吃曲曲菜,因为曲曲菜性寒,吃多了可能会引起腹泻等不良反应。 小贴士:中医认为性寒、滑利的野菜,如木耳菜、芦荟、马兰头、小蓟、大蓟、冬葵(冬苋菜)等。怀孕后也当慎食,尤其是怀孕初期最好少吃为宜。 2 孕期忌吃的野菜 1、刺儿菜 刺儿菜书名大蓟,属于药食两用食材,具有活血化瘀、兴奋括约肌的作用,因此,孕妇不适合食用,尤其是孕初期,胎儿不是很稳定,子宫过于兴奋容易流产。 2、冬苋菜 冬苋菜,也叫马蹄菜,是一种和青菜口味类似的野菜,从属性上说属于寒性蔬菜,孕妇不适合吃过寒或过热的食物,以免宫寒。 3、马齿苋 俗称蚂蚱菜,也是寒性蔬菜之一,在我国有很久的食用历史了,还有兴奋子宫的作用,食用可促进子宫收缩,有流产可能,尤其是有习惯性流产的孕妇千万别吃。 4、马头兰 马头兰是一种药食两用的植物,其嫩叶可食用,但也属于寒性,不适合孕妇食用,容易出现宫寒。 5、木耳菜 木耳菜,其外形和黑木耳有些类似,翠绿色,也可做药材,有凉血滑肠的功效,孕妇需远离,可引起流产。 6、益母草 益母草是常见的妇科中药材,其实也是一种野菜,可以食用,这种野菜有很强的活血化瘀作用,另外也属于寒性,主要用来活血通经,对孕妇有巨大危害,不可食用。 7、荠菜 荠菜属于常见的野菜之一,含有植物碱性成分:麦角碱,这号碱性物质和催产素结构相似,在人体中也能发挥出催产素的功效,因此,不适合孕妇吃,以免出现胎动不安,妊娠下血等症。 8、野蒜 野蒜也是人们可以食用的野生菜品之一,这种野蒜也叫薤白,或者小独蒜,这种野蒜本身带有一定的毒性,孕妇食用以后毒性会影响胎儿的发育,因此孕妇应该避免食用这种野菜。