冬瓜西红柿能一起吃吗（西红柿冬瓜汤的忌讳）
冬瓜西红柿可以一起吃,没有什么忌讳。 番茄冬瓜汤是一种营养价值非常丰富的汤品，主要是用西红柿、冬瓜混合在一起，加入一些鸡蛋、香葱共同制作而成。 从中医学的角度来讲，具有健脾开胃、理气化痰的作用，不但可...，以下是对"冬瓜西红柿能一起吃吗"的详细解答!
文章目录
西红柿冬瓜汤的忌讳
冬瓜西红柿可以一起吃,没有什么忌讳。
番茄冬瓜汤是一种营养价值非常丰富的汤品，主要是用西红柿、冬瓜混合在一起，加入一些鸡蛋、香葱共同制作而成。
从中医学的角度来讲，具有健脾开胃、理气化痰的作用，不但可以加速肠道消化，增进食欲，而且可以改善痰多、咳嗽的症状。从营养学的角度来讲，番茄冬瓜汤中的维生素c、果酸、纤维素的含量比较丰富，不但可以美白皮肤，还可以增进食欲，能够预防便秘。
西红柿做法技巧
1、西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
2、青色未熟的西红柿不宜食。
3、烹调时不要久煮。
4、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
番茄可以和冬瓜一起烧吗
可以~
小菜名称：番茄炒冬瓜。
材料简单：番茄和冬瓜就可以也。
烹饪过程：切块的番茄放入油锅中，煎炒一会，放适量盐，尔后加入切片的冬瓜（冬瓜不要切的太大块哦，不然番茄都煮烂了，冬瓜还没有熟），加适量水，煮，记得火候适宜，时间适宜。等冬瓜熟后，即可放入味精等调料。最后一盘红中透白的美食上桌也。绝对酸美可口哦！
原先还真不知道番茄可以和冬瓜一起炒，在杜老师的介绍下，回家尝试性的烧了一下，结果老公赞不绝口阿。哈哈。原本无味的冬瓜吸入了番茄的酸甜后，成为美味。
西红柿炒鸡蛋、冬瓜一起吃可以吗
可以的，鸡蛋不可与以下食物同食：
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
