香蕉外面有黑色斑点还能吃吗（香蕉有很多黑点可以吃吗）
能吃。外皮有黑色斑点的香蕉称为花点蕉，或称芝麻蕉，此时最香、最甜、最好吃。 香蕉皮变黑是一种叫“香蕉盘长孢”的病原菌作怪，这种菌并不会对人体产生任何作用。香蕉皮产生黑色斑点的症状，与人炭疽病症状相似，...，以下是对"香蕉外面有黑色斑点还能吃吗"的详细解答!
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求真:香蕉有黑点,长黑斑可以吃吗
能吃。外皮有黑色斑点的香蕉称为花点蕉，或称芝麻蕉，此时最香、最甜、最好吃。
香蕉皮变黑是一种叫“香蕉盘长孢”的病原菌作怪，这种菌并不会对人体产生任何作用。香蕉皮产生黑色斑点的症状，与人炭疽病症状相似，所以有人称其为香蕉炭疽病，其实这种病原菌根本不是人炭疽病菌，对人体没有任何害处，也不会使人感染，它生存于香蕉皮里，只有在香蕉成熟时才会表现出来。表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟，此时口感和风味最好。
为了便于收储和运输，蕉农砍下的香蕉是青色的，并未成熟，不能吃。为了催熟，他们将生蕉放入乙烯利溶液中浸泡一下，使生蕉在运输、流通、销售过程中逐渐变黄，然后成熟，出现黑点。未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，苦涩难吃，吃了易导致便秘。成熟后的香蕉鞣酸含量大大降低。刚刚出现黑点的芝麻蕉会放出香味，芬芳四溢，甜香适口，此时是香蕉最佳食用时机。等到表皮出现成片的黑斑时，己是成熟过度，口感逐渐变差。当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则建议不要再食用了。
香蕉有很多黑点可以吃吗
香蕉有很多黑点就不可以吃了。黑点会从表皮进入果肉里，这种香蕉就属于严重腐烂。
香蕉皮上开始出现黑点，是这个香蕉“熟透了”的表现，有少量黑点，是可以吃的，而且这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好，尽快吃掉就行。
如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
由于香蕉属于热带水果，最好放在室内阴凉、干燥、通风处，温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏，否则香蕉会被冻坏，果肉变成暗褐色。
香蕉保鲜的小窍门：
①不要放在冰箱中冷藏。贮存香蕉的适宜温度约为13℃，而冰箱中存放果蔬的温度约为4℃，达不到要求。
②如果想延长香蕉的保存时间，可用保鲜膜将香蕉的根茎部包裹住。原理很简单，香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟，而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部，裹住后就能减慢香蕉成熟过程。
③在切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋，能防止其变成褐色
香蕉表面有黑点还能吃吗
不能吃了，可能里面也已经开始腐烂了，对于这样的香蕉，应该直接丢掉，不能够继续再吃了，因为这样熟透了香蕉，一些细菌已经进入到香蕉里面，所以吃了以后不仅对身体不好。
如香蕉外皮外面是黑色的，与蕉表皮细胞中含有的一种氧化碳素有关。平时，细胞膜把氧化碳素严密地包裹着保护起 来，就像人体的皮肤保护着血肉、骨骼一样。
而一旦被磕碰着，或者是低温下挨冻，细胞膜就破。里面的氧化碳素就接触到了空气中的氧气，在氧气的氧化作用变成黑色，自然就出现了一些小斑点。
