山竹透明了还能吃吗（山竹里面透明的能吃吗）
山竹里面透明的能吃。 山竹主要产自中国东南部的水果，花梗短，果子成熟的时候是紫红色，会有黄褐色的小块。山竹表皮坚硬，里面的果肉硕大分明，而且汁水丰富味道香甜。山竹的果核硬蕊多为透明或者半透明形状，里面...，以下是对"山竹透明了还能吃吗"的详细解答!
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山竹里面透明的能吃吗
山竹里面透明的能吃。
山竹主要产自中国东南部的水果，花梗短，果子成熟的时候是紫红色，会有黄褐色的小块。山竹表皮坚硬，里面的果肉硕大分明，而且汁水丰富味道香甜。山竹的果核硬蕊多为透明或者半透明形状，里面的透明硬蕊是可以食用的，另外山竹果肉出现透明，未变质也是可以吃的。
山竹选购注意事项：
1、首先我们要看的是它上面的绿色的花瓣模样的叶子。如果叶子看上去是十分翠绿的，那么就说明这一批山竹还是很新鲜的，可以购买。但是如果变成褐色之后，就说明放的时间有些长了，不新鲜了，果肉也有可能变质了。
2、稍微捏一下山竹的外壳，如果是有些软，能捏动，软硬适中，而且捏下去之后很快就会复原的，那这个山竹就是可以的。如果捏上去很硬，捏不懂，那不建议购买，这种山竹不太新鲜。如果是非常软的，那更不要买，可能里面已经烂了。
山竹变透明了还能吃吗
山竹变透明了一般能吃，但伴随发黑发黄就不能吃了。
山竹里面透明的一种情况是因为山竹的糖分含量较高，经过冷藏保存后山竹的细胞和组织都受到不同程度的损伤，出现糖分和水分外溢的现象，经过解冻之后就会呈现透明色的状态，如果山竹没有变质的话就能继续吃，果肉清甜多汁，口感好。
另一种情况是因山竹水分和糖分含量都较高，在保存不当的情况下，果肉很容易腐败变质。很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤，比如出现小黄点、小黑点的情况，但果肉却已开始腐败变质，此时也会出现果肉透明的现象，且伴有小黄点、小黑点，还带有腐败水果的异味。因此这种山竹是不能吃的。
挑选新鲜山竹的方法
1、看果蒂：山竹果实连接山竹枝的部分叫果蒂。挑选山竹的时候，果蒂下面叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果叶瓣变褐色或是黑色，说明是放久了的，不新鲜。
2、捏果壳：一般来说，新鲜的山竹，它的果壳是富有弹性的，比较软，用手捏一下它会恢复原状，说明它是新鲜的。但是山竹放久以后果壳会变硬，如果是用手使劲捏都捏不下去的，说明这个山竹已经不新鲜了。
3、掂分量：分量较重的山竹说明山竹的水分较多，足够新鲜；分量较轻的山竹则可能放置的时间太久被风干了，已经不新鲜了。
山竹里面透明是坏了吗
山竹里面透明的不一定是变坏了。
山竹果肉变透明并不一定就代表山竹坏了，也有可能是冻伤或者其他磕碰原因造成的。因为山竹本身是属于含有大量糖分的水果，而在低温的环境下保存久了之后，就会导致组织以及细胞受到伤害，从而果肉中的糖分析出，所以果肉就呈现出了半透明或者透明的状态，所以说山竹果肉透明状并不是坏掉了，是可以正常食用的。
一般来说，在每年的五月到九月，作为山竹盛产的季节，我们在挑选山竹的时候，应该选一些中等偏小的山竹，并且我们在挑选的时候，应该选取那些捏起来外壳比较软，并且富有弹性的山竹，这样打开后里面的肉质为纯白色，如果可以将果壳捏出指印，表示山竹已经成熟了。
山竹的生长习性跟养殖
山竹对土壤的适应性强，可以在有机质含量丰富的偏酸性土壤中生长，且植株喜温暖湿润的气候，最适生长温度在25-35度之间，空气湿度处于80%时长势良好，而且山竹的生长缓慢，栽培到结果要七八年的时间，但寿命较长，能存活70多年。
栽种山竹要选择长势良好、枝干粗壮的实生苗，首先用剪刀将树苗上过多的叶片剪除，减少水分蒸发，然后将树苗栽种在长、宽、深均为60厘米的土穴中，填入土壤后踩实，再浇灌一次定根水即可，为了让山竹苗存活率提高，可以事先向土穴中撒入有机肥和钙镁磷肥。
