莴苣叶子的吃法（莴苣叶怎么做好吃）
凉拌莴苣叶的做法如下： 新鲜的莴苣，叶子也是清脆欲滴，凉拌一下成爽口小菜。 1、材料：莴苣叶1颗，生抽1调羹，耗油半调羹，香醋半调羹、香油1茶匙、熟黑芝麻适量。 2、莴苣叶清水洗净。 3、过一遍净水再...，以下是对"莴苣叶子的吃法"的详细解答!
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莴苣叶怎么做好吃
凉拌莴苣叶的做法如下：
新鲜的莴苣，叶子也是清脆欲滴，凉拌一下成爽口小菜。
1、材料：莴苣叶1颗，生抽1调羹，耗油半调羹，香醋半调羹、香油1茶匙、熟黑芝麻适量。
2、莴苣叶清水洗净。
3、过一遍净水再用吸油纸洗去水分。
4、切成段，叶子宽的中间在竖切一刀。
5、切好的叶子段码入盘中。
6、洒上熟芝麻。
7、调料放入调料碗调拌均匀。
8、调料浇入盘中，或者蘸食依个人的喜好选择。
莴苣叶子怎样做好吃
凉拌莴苣丝
将莴苣洗好去皮，切丝。过热水焯熟。浸入冷水。捞出沥干。
放入熟金针菇。
放盐少许、糖少许、葱末和鸡精拌匀即可。清爽可口。
另外，可以依据个人口味放红油等调料。
清炒莴丝
将莴苣洗好去皮，切丝。
辅料：葱花，姜末
做法：用葱花和姜末爆锅，然后放入莴丝。翻炒。放入盐、鸡精。其他调料依据个人口味适当添加。翻炒至熟，出锅。
另外，莴苣的叶子也可以清炒或凉拌。莴苣叶子营养很丰富，扔掉是一极大的错误。
莴笋的叶子怎么做好吃
莴笋的叶子好吃的做法如下蒸：我们可以将莴苣叶全部择取好，随后将它放入淡盐水中进行浸泡，再将它仔细洗净，接着将它切碎，并用食盐、油进行搅拌均匀。这时就可以放入适量的面粉了，一定要控制好面粉量。加入面粉搅拌好之后，就可以将锅中放入适量的水进行大火烧开，随后将它放入笼屉上，还要放入一层绒布，以免面粉掉入水中，盖着锅盖进行蒸煮。等好的时候，我们还可以调一个酱汁：生抽、香醋、香油、辣椒等等，吃的时候直接蘸着吃即可。
