鸭血煮几分钟可以吃（鸭血煮多长时间就熟了）
煮5分钟即可。具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：熟鸭肠 20克、鸭血 100克、粉丝 60克、香菜 3克、姜丝 5克、白胡椒粉 1克、盐 2克、高汤 500毫升、油豆腐 15克。 1、鸭血切片...，以下是对"鸭血煮几分钟可以吃"的详细解答!
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鸭血煮多长时间就熟了
煮5分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：熟鸭肠 20克、鸭血 100克、粉丝 60克、香菜 3克、姜丝 5克、白胡椒粉 1克、盐 2克、高汤 500毫升、油豆腐 15克。
1、鸭血切片。
2、粉丝冷水入锅，倒入姜丝，大火煮沸。
3、倒入鸭血，大火煮3分钟。
4、加入白胡椒粉，盐，高汤，倒入鸭肠，油豆腐，香菜，再煮2分钟。
5、盛出，完成。
注意事项：
鸭血不要煮太长时间，太长时间鸭血会变散，影响口感。
鸭血多久能煮熟
鸭血一般情况下煮5-10分钟左右即可。
在煮鸭血时，时间不宜过长，也不宜过短，时间一般为5-10分钟即可，如果时间过长，导致鸭血口感偏硬，如果时间过短，鸭血不成熟，不宜食用。
鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。而且鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
鸭血煮多久可以吃
沸水焯2~3分钟。
将鸭血切条或切片，沸水焯2~3分钟至熟透。
鸭血的营养价值：
1、预防缺铁性
贫血动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2、人体“清道夫”
鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
3、止血凝血
鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
4、病后调养
鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
