吃生腌虾会不会有寄生虫（生腌虾有寄生虫吗）
生腌虾有寄生虫。海鲜类食物是需要彻底加热才能杀灭寄生虫，吃生的海鲜类食物是有可能感染寄生虫的，虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙...，以下是对"吃生腌虾会不会有寄生虫"的详细解答!
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生腌虾有寄生虫吗
生腌虾有寄生虫。海鲜类食物是需要彻底加热才能杀灭寄生虫，吃生的海鲜类食物是有可能感染寄生虫的，虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材，虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。
生腌虾的做法
准备食材，蒜头去头拍破再剁碎，由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。辣椒切圈，芫荽切小段，蒜头碎放碗中，加入生抽，香油，少许料酒拌匀，活虾洗净后加入 ，把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。
基围虾生腌的可以吃吗
生腌虾可以吃，但是不可以长期大量食用。
生腌虾是将虾类用食用盐、白酒以及其他调料进行腌制而成的食品，属于生食类食品。
吃生腌虾有提高人体免疫力，保护心血管系统，还可以减少血液中的胆固醇含量并扩张冠状动脉，也能够防止高血压及心肌梗死发生的作用，
但是一般海鲜类食物中存在的寄生虫需要加热后才能被消灭，而生腌虾的制作过程是无法消灭寄生虫的，因此生腌虾中可能会存在寄生虫。
吃生腌海鲜有哪些风险
生腌海鲜可能携带创伤弧菌、生物病毒和寄生虫，对于人体的伤害和威胁性极大。
创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内。人一旦感染会引起四肢急性坏死性筋膜炎外加急性肠胃炎，如果48小时内发展成脓毒性休克，死亡率超过50%
病毒和寄生虫自不必多说，这两种的危害大家也常见。
尤其是寄生虫，来无影去无踪，难以提防和捕捉。如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵涡鞭虫等。
