雪燕怎么煮才好吃(雪燕的做法)
雪燕的做法有冰糖炖雪燕、木瓜炖雪燕、牛奶炖雪燕、越莓干炖雪燕、桂花炖雪燕。 1、冰糖炖雪燕:将雪燕放入清水中泡发6个小时。6小时后将泡发的雪燕取出并用清水冲洗,将雪燕中的树皮等杂质清洗干净。接着将雪燕...,以下是对"雪燕怎么煮才好吃"的详细解答!
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雪燕的做法
雪燕的做法有冰糖炖雪燕、木瓜炖雪燕、牛奶炖雪燕、越莓干炖雪燕、桂花炖雪燕。
1、冰糖炖雪燕:将雪燕放入清水中泡发6个小时。6小时后将泡发的雪燕取出并用清水冲洗,将雪燕中的树皮等杂质清洗干净。接着将雪燕与冰糖一起放入炖盅中小火炖煮20分钟即可。
2、木瓜炖雪燕:将雪燕放入清水中浸泡6小时,将泡发后的雪燕中的杂质清理干净,然后再将木瓜洗净去除籽、切成小块,将雪燕和木瓜倒入炖盅内,加水、放入冰糖,炖熟后即可食用。
3、牛奶炖雪燕:首先准备3克雪燕,用开水将其浸泡6个小时,并清洗干净。将雪燕放入炖盅中,加入纯牛奶,小火慢炖20分钟左右,加入冰糖,即可食用。
4、越莓干炖雪燕:直接将雪燕用水浸泡放在炖盅内,然后加入水淹没雪燕,隔水炖一个小时,雪燕炖熟的时候放入越莓干调入冰糖调味,再继续炖二十分钟即可食用。
5、桂花炖雪燕:桂花炖雪燕的味道是非常香醇的,可以直接将雪燕放在水中浸泡,然后放在炖盅内加入水淹没雪燕,加入冰糖用小火慢炖一个小时即可食用。
雪燕怎么炖才好吃呀
雪燕的做法1、冰糖炖雪燕
雪燕的形状与燕窝还是非常相似的,一般都需要选择随便放在清水中浸泡,大概需要十个小时,雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的,剔除杂质之后可以加入清水,放在炖盅内。大概需要用小火炖半个小时就好了,起锅前可以加入白糖,或者是加入一些酸奶拌着吃,这样味道会更好一些。
我们食用这道菜肴是可以很好的美容养颜的,对于一些肤色比较暗沉的,经常吃一些雪燕是不错的,雪燕中含有活性蛋白和胶原蛋白。
雪燕的做法2、木瓜炖雪燕
木瓜炖雪燕的营养价值非常高,制作方法也比较简单,直接将雪燕用水浸泡,建议在前天晚上浸泡,第二天早晨就可以将雪燕的杂质清除掉,然后再将木瓜洗净去除籽切成小块,将水样倒入木瓜内加入水,放入冰糖,然后炖熟之后就可以食用了。
我们食用这道菜是可以很好的安胎的,因为雪燕中含有雪燕酸等成分,是可以促进胎儿的视力发育以及脑部发育,增强身体的免疫力。
雪燕的做法3、越莓干炖雪燕
越莓干炖雪燕这种吃法可能大家并不了解,直接将雪燕用水浸泡放在炖盅内,然后加入水淹没雪燕,隔水炖一个小时,雪燕炖熟的时候放入越莓干调入冰糖调味,再继续炖二十分钟即可食用。
雪燕中含有特殊活性物质,是可以促进人体的免疫细胞的分裂,经常食用是可以很好提高免疫力,减少患感冒等症状的,还可以很好的缓解疲劳。
雪燕的正确煮法
做雪有很多种方法。分享一些常用的方法!1莲子雪燕汤:将雪燕、皂角米浸泡,倒入锅中煮20分钟。莲子蒸熟,倒入锅中。加入冰糖,出锅煮。加莲子,更有营养。2雪堰百合:将桃胶、雪堰、银耳、皂米、百合、红枣浸泡,洗净,倒入锅中煮熟:加入百合,使其美味,清火。3雪堰木瓜:将桃胶、雪堰、皂角米浸泡,洗净,倒入水、木瓜、冰糖的汤中,再加入牛奶炖:加入木瓜,更美味。4雪燕炖牛奶:将桃胶、雪燕、皂角米浸泡,先炖桃胶、皂角米、红枣,再加入雪燕、枸杞、冰糖、牛奶炖:加入牛奶,口感更佳。