脆柿子要削皮吃吗（脆柿子需要削皮吗）
吃脆柿子是需要削皮的。 现在很多商家为了使水果保鲜，会在表皮涂上一层保护蜡，这种蜡质进入体内后，难以溶解消化，所以吃脆柿子一定要将皮削掉。脆柿子刚摘下来时通常会发涩，而且会经过人工去涩。因此，建议在食...，以下是对"脆柿子要削皮吃吗"的详细解答!
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脆柿子需要削皮吗
吃脆柿子是需要削皮的。
现在很多商家为了使水果保鲜，会在表皮涂上一层保护蜡，这种蜡质进入体内后，难以溶解消化，所以吃脆柿子一定要将皮削掉。脆柿子刚摘下来时通常会发涩，而且会经过人工去涩。因此，建议在食用脆柿子之前先将其去皮。
脆柿子和软柿子的区别
脆柿子和软柿子，最明显的区别就是两种品种的质感是不一样的，脆柿子摸起来的感觉是比较硬的，而且表面非常的光滑，色泽比较鲜艳，个头的大小跟苹果差不多。在吃法上也是有一定区别的，脆柿子在食用前需要将外皮用刀将其削掉。
软柿子摸起来的感觉就比较柔软了，而且是自然成熟的颜色，一般都是为橙红色，水分含量非常高，要比脆柿子的水分含量高出很多。软柿子也是需要去皮的，但是软柿子去皮的方法就简单的多，直接用手将它的皮剥掉就可以了，当然也可以直接插入一根吸管吸着吃。
脆柿子用不用削皮吃
需要削皮。
脆柿子刚采摘下来的时候都很涩，在采摘后都需要人工脱涩，用到的物质是鞣酸，如果带皮一起吃的话，柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉，就容易造成胃柿石，会出现胃部不适、呕吐恶心，甚至出血等症状，所以脆柿子是不能吃皮的，吃的时候要把皮削掉。
吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。
脆柿中糖分含量特别高，大都是葡萄糖果糖蔗糖之类的容易被人体吸收的糖类，会造成血糖升高，所以糖尿病患者禁止食用脆柿。
吃柿子要剥皮吗
最好剥皮。
柿子在未成熟的时候，鞣酸成分都在柿子外皮上面，当柿子成熟之后，鞣酸成分大部分在柿子果肉里面，所以日常在食用柿子的时候最好是剥皮食用，这样的话，可以减少鞣酸的摄取。而且柿子皮的口感比较粗糙，柿子果肉的口感非常的细嫩，建议食用柿子的时候去皮食用，口感也会更佳。
因此即使再爱吃柿子，也要吃一些熟透了的柿子，脆柿子以及硬柿子需要削掉表皮再吃，但柿子饼除外，柿子饼是去掉皮后进行加工的，所以吃柿子饼时无需去皮。
柿子挑选
在购买柿子时，想即食可以挑选那些比较软的柿子，最好是柿子皮略微裂开的状态，香甜多汁，味道最好，而不即食的话，可以挑选一些软硬适中的柿子，这种柿子通常还在成熟中，买回家能放上几天，或可以买一部分软柿子，一部分硬柿子，这样既可以即食又能放几天。
