怎么做槐花好吃(槐花怎么做好吃)
槐花可以生着吃,还可以泡茶喝,做成槐花饭、包成槐花包子或者饺子、做成煎饼或者熬成粥,都非常的美味。槐花生吃的话味道非常的香甜。 槐花可以有以下做法: 1、槐花鸡蛋饼 准备材料:槐花、鸡...,以下是对"怎么做槐花好吃"的详细解答!
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槐花怎么做好吃
槐花可以生着吃,还可以泡茶喝,做成槐花饭、包成槐花包子或者饺子、做成煎饼或者熬成粥,都非常的美味。槐花生吃的话味道非常的香甜。
槐花可以有以下做法:
1、槐花鸡蛋饼
准备材料:槐花、鸡蛋、面粉、盐
烹饪步骤:槐花摘洗净沥干,加入一个鸡蛋拌匀,加入两勺子面粉,少许的盐,搅拌到均匀而黏稠的样子;锅中热油,用勺子挖一勺槐花放入锅中,摊成有厚度的小圆饼;中小火煎到面饼两面微黄就可以出锅了。
2、槐花炒鸡蛋
准备材料:槐花、鸡蛋、盐
烹饪步骤:将槐花摘洗干净,沥干水分,加入鸡蛋拌匀,再加入少许盐调味;锅中热油,倒入槐花蛋液翻炒到鸡蛋凝固熟透就可以出锅。
3、槐花饺子
准备材料:槐花、鸡蛋、盐、胡椒粉、饺子皮
烹饪步骤:将鸡蛋打成蛋液,入锅炒到凝固;槐花洗净,沸水中烫几秒后捞起过一遍凉水再沥干水分;将鸡蛋碎和槐花混合,加入盐和胡椒粉,打匀成馅料;包入饺子皮中即可,蒸煮煎都很好吃。
槐花怎么做才能好吃
1、干槐花炒鸡蛋材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。(2)往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀,加入调料:食盐十三香,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。(3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。2、干槐花鸡蛋汤材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法:(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。(2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。(4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。
怎么做槐花好吃
槐花,普通面粉,鸡蛋,食用盐,食用油
做法步骤:
1、将槐花树上的新鲜的槐花撸下来,然后用清水洗干净。在洗槐花儿的时候,在清水中适量放一点食用盐。慢慢洗净,然后搅拌一会儿捞出来放入盘中。打一个新鲜的鸡蛋,将鸡蛋与槐花搅拌均匀。
2、搅拌均匀以后,放入适量面粉,面粉可以分多次放入。如果一次性放入太多的话,那么面粉与槐花儿不好混合,所以可以先放入一点,在搅拌至没有多余面糊之后,再放入一点面粉,最后将面粉均匀的裹在槐花上面。
3、裹好面粉的槐花中放入适量食用盐,也可以适量放入一点香油,味道更香。然后起锅烧油,将槐花面糊一勺一勺的放入锅中,慢慢压成饼的形状。再煎至一面金黄以后翻面,煎至槐花饼两面都金黄即可,中间我们要不停翻面,以免将槐花饼煎糊。