大娃娃菜怎么做好吃（娃娃菜的做法大全家常炒菜）
娃娃鱼的做法简单易学，先杀鱼放血，然后刮洗鱼表皮粘液切块，再入进油锅里炸鱼块，最后入锅红烧娃娃鱼。娃娃鱼营养十分的丰富，用来红烧好入味，口感十分的鲜美。它的能补充人体所缺的能量，还有很好的美肤效果，来...，以下是对"大娃娃菜怎么做好吃"的详细解答!
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娃娃菜的做法大全家常炒菜
娃娃鱼的做法简单易学，先杀鱼放血，然后刮洗鱼表皮粘液切块，再入进油锅里炸鱼块，最后入锅红烧娃娃鱼。娃娃鱼营养十分的丰富，用来红烧好入味，口感十分的鲜美。它的能补充人体所缺的能量，还有很好的美肤效果，来看看它的做法吧!
娃娃鱼的做法
娃娃鱼的做法
准备食材：娃娃鱼1条、水淀粉30g、植物油300克g、姜片、 蒜瓣、食盐、葱段、酱油和味精各适量
1、杀鱼放血
娃娃鱼的做法
先将娃娃鱼头用刀背拍晕，再头部砍一刀，不需要砍断，可以令鱼放血。
2、刮洗表皮粘液切块
娃娃鱼的做法
再用开水浸烫鱼身，用刀刮洗表皮粘液，将鱼肚子剥开，去内脏，清净后，切成月牙形块。
3、油炸鱼块
娃娃鱼的做法
炒锅加入油，投入鱼块，将鱼炸至金黄色，然后将鱼捞起来控油。
4、红烧娃娃鱼
娃娃鱼的做法
原锅留适量油，加入姜片、 蒜瓣、葱段炒香，再将娃娃鱼块放到里面爆炒，加入料酒、酱油、食盐和适量的水，加锅盖转中小火烧约10分钟，鱼熟透后可用水淀粉勾芡起锅。
结语：娃娃鱼氨基酸含量丰富，胶原蛋白含量也十分高，常吃可以美容，让皮肤更具弹性。老少皆宜，味道鲜美，它的粘液较多，很容易手滑，在杀鱼时注意别伤了手。
娃娃菜做法大全家常菜是什么
主料：娃娃菜200g。
辅料：油适量、大蒜适量、蚝油适量、辣椒酱适量。
蒜香娃娃菜的做法
1、蒜瓣用刀斩成细粒。
2、娃娃菜去掉老叶，自中间剖开成小瓣。
3、锅里坐水，水热后放入娃娃菜焯水至变色，捞出控水备用。
4、炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜粒炒出香味。
5、调入一汤匙蚝油，炒匀成料汁。
6、把炒好的料汁浇在娃娃菜上。
7、根据喜好浇上辣椒酱拌匀。
凉拌糖醋娃娃菜怎么做
糖醋娃娃菜的用料
娃娃菜250g 白糖1大勺
白醋适量 盐适量
青红椒适量
糖醋娃娃菜的做法
步骤1
娃娃菜去除表面几片叶子，然后清洗干净
步骤2
直接整颗切成成细条状，切完装在盆子里，一次性撒上足够的盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右。腌制完看出水状况，水太多就稍微倒出来点，然后加白糖，白醋（我觉得比例大约就是1比2，自己可以尝一下，根据自己的喜好调节）搅拌均匀
步骤3
装入盘子中，撒上切碎的青红椒丁即可
步骤4
吃油腻的食物时可以一起搭配
步骤5
解腻
步骤6
清脆爽口
速拌娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃
步骤
粉丝拌娃娃菜的做法步骤11.粉丝选用好点的龙口粉丝。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤22.用水煮熟了放在盘里备用。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤33.娃娃菜切成一厘米宽的样子。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤44.大蒜成小碎块。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤55.锅里热水，把娃娃菜煮熟。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤66.另支起一架锅，烧油，油热后，打成中小火。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤77.把花椒放进去爆出香气。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤88.加入大蒜粒炒香。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤99.给锅里加入适量的生抽，炒至起沫。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1010.加入少量的白糖调味。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1111.再加一小勺的蚝油，非常提鲜。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1212.还可以根据自己爱好加些味精。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1313.滴入三、四滴香油。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1414.最后加入少许的盐和水，煮至沸腾。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1515.然后浇到粉丝和娃娃菜上，然后拌匀。
