苹果烂了一点剩下的还能吃吗（苹果局部烂了还能吃吗）
苹果烂了一点剩下的能吃。 苹果如果只是烂了很少的一部分，可以把腐烂掉的那一部分用刀切掉以后，把剩余的好果部分吃掉，但是如果苹果烂的比较彻底那坚决不能食用。还有些苹果烂了一点，是由于运输或采摘的过程中碰...，以下是对"苹果烂了一点剩下的还能吃吗"的详细解答!
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苹果烂了一点剩下的还能吃吗
苹果烂了一点剩下的能吃。
苹果如果只是烂了很少的一部分，可以把腐烂掉的那一部分用刀切掉以后，把剩余的好果部分吃掉，但是如果苹果烂的比较彻底那坚决不能食用。还有些苹果烂了一点，是由于运输或采摘的过程中碰到坚硬的物体而形成，这种不是腐败变质的烂苹果可以马上吃掉。
苹果选购技巧：
1、看纹理：苹果的种类很多，最常见的就是红富士，以红富士为例子，买的时候注意挑选果皮表面的纹理，选择那种有很多竖条的，而且是红黄相见的感觉。带有这种纹理的苹果味道很甜。若是果皮都是红色，但是没有纹理，这种苹果的皮比较厚，味道也不甜。
2、闻果香：买的时候拿起来闻一下，挑选那种有淡淡果香味的，给人一种很好闻的感觉。若是果香味很淡，甚至有点酸味或者有酒味。那说明是放的时间太久了，苹果已经“发酵”了，这种糖分会减少，吃起来甜味不足。
苹果坏了一点把坏的切掉还能吃吗
苹果坏了一点切掉不能吃了，因为苹果腐烂部分含有毒素,会从腐烂处扩散到正常处。 苹果如果是自然腐烂，会有霉菌产生，有研究测试，苹果感染霉菌以后，病斑的外延处一般也会有霉菌产生，即使挖掉腐烂的部分，也是不可以食用的，因为或多或少还会有病菌存在，食用也是不安全的。
但是苹果若因为碰撞坏了一点,食用是没有太大影响的，是可以吃的，只要把坏掉的部分切除，但是要尽快吃掉，以免放置时间久了滋生细菌，因为碰伤的部分在空气中会慢慢的有细菌生长。
苹果存放注意事项
1、苹果是可以放在冰箱一段时间的。但是不能长时间放里面适宜。苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。
2、苹果应该贮藏在冷的地方，其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加，在50℃以上，甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。
3、在低温增湿环境，能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。
苹果局部烂了还能吃吗
苹果局部烂了能不能吃，要根据具体的情况而定。如果是碰撞、冻伤造成的苹果局部烂了，把烂了的地方挖出来，剩下的苹果就还能吃；可是如果是霉变、变味导致的苹果局部烂了，就无论如何都不能再吃了。
霉变苹果是坏掉的苹果，可以直接扔掉。把霉变烂掉的地方挖掉，吃了也不一定安全，霉菌会生成展青霉素会扩散到苹果没有烂掉的地方。所以霉变苹果不可以再吃了。
变味的苹果，是苹果放太久了会发出酒味，这种苹果局部烂了也是不能吃的。苹果放置时间过长，会由于缺氧造成无氧呼吸，把苹果里得糖类转成酒精。这种坏掉的苹果有可能出现有害菌，所以最好扔掉。
苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物。它的营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
它富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果因此深受大众喜爱。
但是苹果如果因为霉变、变味导致局部烂掉，就不能再吃了，要尽快扔掉。
