小孩吃裙带菜好还是海带好（裙带菜和海带哪个营养价值高）
1、两者都差不多。 2、海带的功效：海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露...，以下是对"小孩吃裙带菜好还是海带好"的详细解答!
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裙带菜和海带的哪个好 裙带菜好还是海带好
1、两者都差不多。
2、海带的功效：海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
3、裙带菜的功效：裙带菜其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
裙带菜和海带哪个营养价值高
裙带菜和海带都属于藻类植物，两者的营养价值均比较丰富，只是侧重点有些区别，食用时可以依据个人喜好挑选购买。
裙带菜中含有大量的维生素、纤维素、碘元素等，适当食用有保护心血管和健脑益智的功效，而海带中富含维生素、氨基酸以及碘化物等营养元素，摄入体内可以消肿利尿、软坚散结。另外海带的热量比裙带菜的更低一些，更加适合减肥人群食用。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。裙带菜的含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。
吃海带的好处
1、能够消痰软坚，对于甲状腺肿、甲状腺结节的患者，如果适当经常吃海带，通过补充碘元素而有很好的消痰软坚的作用。
2、能够利水退肿，对于小便不利所导致的腹水、肿胀的人，如果适当吃海带有很好的利水退肿的好处。经常吃海带的坏处就是从中医食疗的角度上来讲，海带性味偏咸、寒凉，对于脾胃虚寒的人，如果经常吃海带会寒上加寒，而导致恶心、呕吐、腹泻、腹胀等胃肠道的不适。
裙带菜好还是海带好
裙带菜和海带都属于藻类植物，两者的营养价值均比较丰富，只是侧重点有些区别，食用时可以依据个人喜好挑选购买。
裙带菜别名“海芥菜”、“裙带”，它是海带目翅藻科裙带菜属的一种海藻，一年生。而海带别名“昆布”、“江白菜”，它是海带目海带科海带属的海藻，多年生。所以从本质上来说，它们就不是同一种食物。
裙带菜的颜色是黄褐色，叶缘呈羽状裂片，叶片比海带薄一些，外形像一把芭蕉扇，也像裙带，所以叫裙带菜。海带的边缘比较平滑，扁平带状，中间没有叶柄，颜色褐色。在营养方面，海带和裙带菜各有优势，比如海带的碘比较高，每百克含240毫克，但钙只有46毫克。而裙带菜每百克含150毫克钙、15.9毫克。
制作方法
它俩都是非常有营养的食材，裙带菜比较薄，吃起来自然更软嫩一些，口感更绵软。海带比较厚，口感更有嚼劲，清脆爽口。准备干裙带菜、香葱、大蒜、小米椒、食盐、生抽、陈醋、蚝油、白糖、花生油。干裙带菜放入碗中，倒入适量清水，浸泡10分钟。裙带菜比较薄，泡发速度挺快的。
大蒜剥皮后切蒜末，小米椒切圈，香葱切葱花。葱、蒜、小米椒放入碗中，把花生油烧热倒进来，激发出香味，加入适量食盐、生抽、陈醋、蚝油、白糖，用筷子搅拌均匀。裙带菜泡开后，用清水冲洗干净，切成小块，开水下锅，煮1分钟后捞出，沥干水分。把裙带菜放入碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀后即可食用。
