西葫芦的皮可以吃吗（葫芦瓜皮可以吃吗）
西葫芦要不要去皮？ 不需要去皮。 一般我们在吃西葫芦的时候都是不去皮的，这也是吃西葫芦的一种特点，不需要去皮就能够做出很好吃的味道来。 而且西葫芦皮是可以吃的，但吃之前要清洗干净，不喜欢吃皮的削皮也不...，以下是对"西葫芦的皮可以吃吗"的详细解答!
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西葫芦要不要去皮 西葫芦的皮可以吃吗
西葫芦要不要去皮？
不需要去皮。
一般我们在吃西葫芦的时候都是不去皮的，这也是吃西葫芦的一种特点，不需要去皮就能够做出很好吃的味道来。
而且西葫芦皮是可以吃的，但吃之前要清洗干净，不喜欢吃皮的削皮也不会损失太多营养。
西葫芦怎么做好吃？凉拌西葫芦做法推荐：
原料：
西葫芦300g，花生碎30g，干辣椒4个，花椒10几粒，盐1小勺油1大勺，醋1小勺
做法：准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮；西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份；花生米放密封袋，用擀面杖压碎；锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份（时间不要太长，保持大火烧水）；辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味；炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎。
西葫芦用不用去皮 西葫芦也可以不去皮
西葫芦用不用去皮，其实，西葫芦去不去皮，完全可以根据自己喜欢的口感来决定，因为本身西葫芦的皮是可以吃的，所以，如果你喜欢吃皮，那就把西葫芦清洗干净就可以了，如果觉得皮太硬不好吃，也可以用钢丝球把外层硬皮刷掉。除此以外，食用西葫芦还有什么样的注意事项呢，小伙伴可以继续往下阅读了解。
食用西葫芦的注意事项 1、不能过量食用：虽然西葫芦富含多种维生素和微量元素，但是也不适合过量吃，适量食用可以清热去火，食用过多则不利于身体健康。
2、不能和芦笋同食：芦笋和西葫芦一起食用的话，是会影响营养物质的吸收的，甚至还可能造成一些不良反应。
3、不能和海鲜同食：西葫芦本身就是凉性食物，而海鲜也是寒凉的食物，两者混合在一起会加重胃肠负担，给脾胃带来伤害。
4、西葫芦最好不要生吃，与此同时，在烹调的时候，也不可以煮得太烂，否则会损失营养。
西葫芦皮长疙瘩能吃吗 西葫芦需要去皮吗
1 西葫芦皮长疙瘩能吃吗 可以吃。
西葫芦摘下后果实依然保持活性，长出疙瘩属于植物自我修复的行为，可以食用。但疙瘩的西葫芦往往摘下来时间较长，购买的时候还是要找光滑的。
2 西葫芦需要去皮吗 一般来说，西葫芦皮是可以吃的，可以不去皮的。
如果你觉得皮太硬不好吃的话，在做菜前可用钢丝球把外层硬皮刷掉也可以。或是用刮皮刀刮掉。毕竟实在不喜欢吃皮的，削皮也不会损失太多营养。
3 西葫芦要去籽吗 理论上来说，没必要去籽。西葫芦籽吃了还能够解脾虚和营养不良的情况，对一些疲劳和消瘦的人来说，是有好处的。
当然，有的孩子吃了西葫芦的籽或许会有过敏的情况，另外比较老的西葫芦籽口感很差，需酌情去除。还有，西餐中使用到黄瓜和西葫芦时，都会将其中的籽去掉，尤其是西葫芦，否则会影响菜肴的成色和口感。西葫芦瓤中的籽，不去，烧时会有许多水分流出，影响味道和外观。可以根据自己的喜好来选择是否挖掉它的籽。
葫芦瓜皮可以吃吗
葫芦瓜皮可以吃，但食用之前要清洗干净。葫芦瓜的营养价值，主要在果肉上，如不喜欢吃皮，也可削皮后食用，其不会损失太多营养。葫芦瓜是餐桌上较为常见的蔬菜之一，其富含丰富的蛋白质、矿物质、维生素等物质，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，不含脂肪。
葫芦瓜：
葫芦瓜一般指瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本，原产非洲南部，中国各地栽培，亦广泛栽培于世界热带到温带地区。其幼果味清淡、品质柔嫩，适于煮食，在河北一带的某些地区，“葫芦瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。葫芦瓜是一种很受居民欢迎的蔬菜，以色泽绿白光亮、形体匀称、密生白色茸毛者为上品，但有时会出现苦味葫芦瓜。葫芦瓜之所以有苦味，是由于苦味瓜中含有苦瓠子甙。葫芦瓜为喜温植物，生长适温为20～25℃，不耐涝、旱，结果期间要求较高的空气湿度，对光照条件要求高，在阳光允足情况下病害少，生长和结果良好且产量高。
