贝贝板栗南瓜皮可以吃吗（贝贝南瓜皮不建议吃）
1、贝贝板栗南瓜皮可以吃。 2、贝贝南瓜是一种比较少见的南瓜，它的口感和板栗类似，吃的时候还有一种板栗味，因此也被称为板栗南瓜。和其它南瓜不同的是，它的皮是可以吃的，做的时候将南瓜带皮清洗干净后，切成...，以下是对"贝贝板栗南瓜皮可以吃吗"的详细解答!
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贝贝板栗南瓜皮可以吃吗 贝贝南瓜应该怎么吃
1、贝贝板栗南瓜皮可以吃。
2、贝贝南瓜是一种比较少见的南瓜，它的口感和板栗类似，吃的时候还有一种板栗味，因此也被称为板栗南瓜。和其它南瓜不同的是，它的皮是可以吃的，做的时候将南瓜带皮清洗干净后，切成片状或者块状，蒸着吃、炒着吃都可以。
3、贝贝南瓜和其它南瓜一样可以用来做汤、做糕点或者丸子，吃的时候带皮吃营养会更好一些，做的时候直接将南瓜洗净，在南瓜四分之一处整体切下，用勺子将里面的瓜籽舀出来，放入锅中蒸15分钟作用，再将其它食材放在南瓜中即可。也可以直接将南瓜蒸熟吃。
贝贝南瓜皮不建议吃
贝贝南瓜的皮是可以吃的，清洗干净后直接切成片或者块状炒着吃或者蒸煮食用都可以。
贝贝南瓜属于外来的进口食品，个头不大，成熟后的南瓜的大小跟拳头差不多，重量也很轻，口感很软糯香甜，有股子板栗的味道，是种营养价值很高的食物。
贝贝南瓜含有丰富的维生素和氨基酸，其中胡萝卜素的含量也要高于其他的南瓜，所以对于牙口不好或者肠胃吸收不好的老人小孩，是种不可错过的食物。
贝贝南瓜选购技巧
1、看颜色：成熟的贝贝南瓜应该是墨绿色的，如果颜色很浅，说明贝贝南瓜还不是很成熟，这样的贝贝南瓜吃起来口感不好。
2、测硬度：在选择贝贝南瓜的时候，可以按压一下，要选择成熟但按不动的贝贝南瓜。如果按压的时候凹陷，说明内部已经出现了软烂变质的情况。
3、看瓜蒂：选择瓜蒂新鲜的贝贝南瓜，瓜蒂新鲜说明整个贝贝南瓜都比较新鲜。
贝贝小南瓜要削皮吗
贝贝小南瓜不用削皮。
而且生的贝贝小南瓜外皮非常的硬，削起来也会比较费力，而蒸好的板栗南瓜皮非常容易就可以剥下来了。
若是贝贝小南瓜比较鲜嫩，那么不去皮直接炒着吃也是可以的，并不会对食用口感有很大的影响，且贝贝小南瓜的外皮中含有一定量的维生素、膳食纤维、矿物质以及微量元素，是有一定的营养价值的。若是贝贝小南瓜有些老化了，那么最好去皮食用。
贝贝小南瓜去皮做法：贝贝小南瓜的口感很软糯，味道是很香甜的，一般是可以做成粥或者饼来食用的，还可以将其切开炒着食用，通常直接蒸着食用是最好吃的，做法也很简单。
贝贝小南瓜去皮方法：
1、首先用清水将贝贝小南瓜清洗干净，以免皮上有脏东西。
2、接着用菜刀将贝贝小南瓜切成两块，用不锈钢的小勺子将南瓜中间的瓜瓤取出。
3、然后将去瓤之后的贝贝小南瓜用刀切成块，紧接着把每一块贝贝小南瓜固定在面板上，用刀将贝贝小南瓜皮去掉就可以了。
