我们吃的西瓜子是怎么来的（西瓜子怎么来的）
瓜子来自专门的西瓜，叫籽用西瓜，又叫籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。通过“打瓜”就可以获得我们所食用的西瓜子了。 以绿皮黑籽瓜为例，一般要等瓜皮变黄才...，以下是对"我们吃的西瓜子是怎么来的"的详细解答!
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西瓜子怎么来的
瓜子来自专门的西瓜，叫籽用西瓜，又叫籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。通过“打瓜”就可以获得我们所食用的西瓜子了。
以绿皮黑籽瓜为例，一般要等瓜皮变黄才能采摘，后熟15天左右再掏籽，可以采用手工或机械化自动掏籽。掏出来的瓜子要直接晾晒，如果用水洗，会导致瓜子颜色变浅，外观品质下降。机械化作业时需要先将田里的籽瓜排成一列一列的，然后用拖拉机拉着取籽机作业。
平时吃的西瓜子是从什么瓜里取的
文革前，上海南京东路附近有一家冷饮店，顾客进去吃西瓜是不要钱的，但是有两条规矩：
1、西瓜只能在店堂内吃，不能带走。
2、吃了瓜，必须将瓜子留在桌上，不能乱丢。
据说是山东德州的大西瓜，专门产瓜子的。由于这家店里吃瓜不要钱，西瓜又不是天天有的，有时家住附近的人来吃西瓜，而偏偏这天没有西瓜，就顺便买一些冷饮带回去，所以这家店里的生意很好。
当时我就住在附近，曾经在店门口转悠过，终究没有勇气吃白食。由此，我知道了德州有一种专门产西瓜子的大西瓜，瓜子比较大，是专门用来炒瓜子卖的，比西瓜值钱。
西瓜子的子是怎么来的,是从瓜里面弄出来加工成的吗
西瓜子来自专门的西瓜，叫籽用西瓜，又叫籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。
籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜，按瓜子大小又可以分为大片、中片、小片。目前中片黑瓜子是市场主流，大片瓜子或红壳瓜子是小众品种。
西瓜子制作过程（以绿皮黑籽瓜为例）：
1、一般要等瓜皮变黄才能采摘，后熟15天左右再掏籽，可以采用手工或机械化自动掏籽。
2、掏出来的瓜子要直接晾晒，如果用水洗，会导致瓜子颜色变浅，外观品质下降。
3、晒干之后，被加工厂收购，加调料煮制或炒制，就成了可以吃的西瓜子了。
