白蒿怎么做才好吃（蒸白蒿怎么做）
1.白蒿洗净，清水浸泡十分钟。 2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。 3.倒少许油拌匀，作用是使菜菜互不粘连。 4.准备面粉和玉米面，比例是2:1. 5.将两种面粉拌匀。 6.和白蒿...，以下是对"白蒿怎么做才好吃"的详细解答!
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蒸白蒿怎么做
1.白蒿洗净，清水浸泡十分钟。
2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。
3.倒少许油拌匀，作用是使菜菜互不粘连。
4.准备面粉和玉米面，比例是2:1.
5.将两种面粉拌匀。
6.和白蒿拌匀，使每根菜上都沾上面粉。
7.水开后入锅蒸十分钟。
8.蒸菜的同时准备调料
9.用压蒜器挤出蒜蓉。
10.将所有调料搅拌均匀。
11.中间开盖，用筷子挑散一次。
12.蒸好后，原来满满一锅会塌下去一半。
蒸白蒿怎么做好吃 蒸白蒿最正宗的做法
1、把白蒿用盐水泡15分钟，然后洗干净。晾干（一定要晾的摸起来没有没有水分，太湿的话就会裹太多面粉）
2、肉切片，瘦一点用生抽，老抽，盐腌上。肥肉单独放。蒜苗切段
3、锅里放油准备炒肉（油要比平时炒菜稍多点）。热锅凉油，放花椒煸出香味，把花椒挑出，中火煸肥肉，让肥肉出油，肥肉煸的发黄时大火炒已腌上的瘦肉。炒好关火。
4、把炒好的肉放凉倒入白蒿里，和蒜苗白蒿一起拌匀。这部可以用手抓更入味。撒面粉让白蒿，蒜苗和肉都沾上面粉，并拌入适量盐。抓拌均匀。
5、拌好的白蒿放入蒸锅。大火蒸15分钟左右！关火后虚蒸两分钟。装盘出锅
白蒿麦饭如何做好吃
1、用料：白蒿 250g、大葱 小半根、小麦面粉 1碗、泰椒 2根、线椒 2根、烤虾 10个、盐 1小勺、胡椒粉 1小勺2、麦饭面粉拌匀，上锅大气10分钟先泼个蒜泥，放入盐、生抽、香醋拌匀拌上1小碗。3、隔夜的麦饭需要炒一炒，配烤虾、泰椒和线椒再做个海藻鸡蛋汤：海藻、鸡蛋、枸杞、香菜。4、烤虾用姜片大葱煸炒出香味放入白蒿麦饭翻炒均匀放入盐和胡椒粉调个味放入泰椒线椒翻炒至断生。5、汤碗中放入海藻、盐、胡椒粉和香油烧水放入枸杞，撒蛋花浇在底料上搅拌下撒上香菜就好了。
