痛风能吃黑木耳吗(痛风能吃黑木耳黄花菜一起煲水鸭吗)
你好,痛风能吃黑木耳黄花菜一起煲水鸭。痛风平时要注意饮食就行了,切忌高嘌呤食物。 注:最好少吃水鸭,水鸭属于中等嘌呤食物。 痛风禁忌的高嘌呤食物 1】水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭...,以下是对"痛风能吃黑木耳吗"的详细解答!
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痛风能吃黑木耳黄花菜一起煲水鸭吗
你好,痛风能吃黑木耳黄花菜一起煲水鸭。痛风平时要注意饮食就行了,切忌高嘌呤食物。
注:最好少吃水鸭,水鸭属于中等嘌呤食物。
痛风禁忌的高嘌呤食物
1】水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。
2】肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
3】其它:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。
痛风患者可以吃的碱性食物有哪些
痛风是由于体内尿酸过多,所以建议吃碱性低嘌呤的食物,平时多喝水有助于尿酸的排出,每天八杯水以上.碱性食物可以中和尿酸,低嘌呤食物降低尿酸的生成.多喝水有助于尿酸的排出. 饮食原则:(1)宜多摄取碱性食物:新鲜蔬果如莲藕,芹菜,西红柿,茄子,黄瓜,胡萝卜,苜蓿芽,凤梨等,可使尿酸在碱性体质中易溶解,排出,反之酸性体质易发生尿酸沉淀而加重病情.如果无法保证一天能吃到约一公斤偏碱性的水果蔬菜,可选用碱性食物大王大麦苗粉替代,一勺大麦苗粉相当于250克蔬菜. (2)每天喝足2500-3000cc的偏碱性天然矿泉水,以改善体液,助尿酸排泄.饮用时间:早上起床一杯,上午九时左右一瓶,午餐前一瓶,下午二时左右一瓶,晚餐后看电视一瓶,睡觉前一瓶,能多喝更好. (3)大多数蔬菜,各种水果,牛奶和奶制品,鸡蛋,米饭等可以吃.宜适量选择含维生素a, 维生素c, 维生素e和b族维生素高的蔬菜和水果. (4)在调理期间宜吃低热量饮食:痛风病人因嘌呤在体内堆积易形成肥胖 ,故体重增加易加重病情. (5)要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关. (6)多吃樱桃:有助于降低尿酸,对痛风有效,每天宜吃 100克以上,吃7天须停1天. 调理期间不适合吃的饮食 (1)节制烟酒,尤其不能酗酒.不喝浓茶,咖啡等饮料. (2)忌芦笋,紫菜,菠菜,银耳,腰果,优酪乳,啤酒酵母等高嘌呤食物. (3)黄豆,黑豆,绿豆,红豆,花生等含有一定的嘌呤,应少吃. (4)避免暴饮暴食或饥饿. (5)猪,牛,羊肉,火腿,香肠,鸡,鸭,鹅,兔,海产以及各种动物内脏 (肝,肾,心,脑),骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;动物内脏. (6)草菇,香菇,洋菇等菇菌类含嘌呤较高不宜吃.(7)忌喝酒:是导致痛风急性发作最主要因素,尤其是啤酒.
痛风需要忌口的十大食物
1、动物内脏——虽然含有较高营养成分,可相对的也是含有较高含量的嘌呤,对于痛风患者来说是一种会加重病情的食物。
2、豆制品——痛风患者若在短期内食用过多的豆制品会导致体内血尿酸水平的急速上升,从而导致痛风的急性发作。
3、海鲜——对于痛风患者来说吃海鲜会身高血尿酸的浓度、从而引起病情加重,因此海鲜是痛风患者需要忌口的第一大项。
4、腌菜——对于痛风人群来说长期食用这类食物会影响到肾脏对尿酸的排出,从而加重其病情,造成关节炎症的反复发作。
5、红肉——含脂肪较为丰富,大量摄入后会增加体内脂肪含量,因此也会直接影响尿酸的排出,对于痛风人群来说,会影响身体的恢复。
6、坚果——这类食物通常是含中嘌呤的食物,食用过多则会引起脂肪堆积形成肥胖,而脂肪则会抑制尿酸排出的作用,长此以往则会加重痛风患者的病情。
7、高果糖水果——对于痛风患者而言若是大量进食这类水果会导致病人血液总果糖含量上升,也会因其尿酸含量的迅速增加,从而增加痛风发作的风险。
8、酒精饮料——含酒精类的饮料,如啤酒、白酒等产品都是排在痛风患者忌口食物首位的,也会导致痛风患者的病情加重。
9、菌类——像干香菇、黑木耳这一类的食用菌世纪上嘌呤含量并不低反而相对较高,因此痛风病人并不宜食用菌菇类的食物。
10、紫菜——富含膳食纤维、维生素和多种微量元素的食物,但却是含有一定量嘌呤的食材,痛风病人需要适量食用。