南瓜能和虾一起吃吗?(南瓜和大虾能一起吃吗)
可以,大虾炒南瓜的做法如下: 主料:南瓜100g、大虾30g 辅料:玉米油适量、葱花适量、盐适量、蚝油适量、姜汁适量 步骤: 1、大虾清洗干净 2、南瓜洗净去皮去瓤 3、切成小块备用 4、锅热后倒入适...,以下是对"南瓜能和虾一起吃吗?"的详细解答!
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南瓜和大虾能一起吃吗
可以,大虾炒南瓜的做法如下:
主料:南瓜100g、大虾30g
辅料:玉米油适量、葱花适量、盐适量、蚝油适量、姜汁适量
步骤:
1、大虾清洗干净
2、南瓜洗净去皮去瓤
3、切成小块备用
4、锅热后倒入适量玉米油
5、下入大虾和葱花炒香
6、大虾刚一变色后加入适量蚝油使大虾先有些底味,然后加入姜汁去腥
7、倒入南瓜块翻炒均匀
8、倒入适量清水
9、盖上盖子煮到南瓜全熟即可出锅
10、在头出锅时加入适量盐调味即可
11、成品
虾能和南瓜一起吃吗
南瓜和虾不可以一起吃。因为虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的南瓜同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。
由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
虾还不能和果汁一起吃:同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) :食少肚痛难忍,食多死亡。
南瓜和虾仁能同时吃吗
南瓜和虾仁不可以同时食用。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降,对身体有很大的好处。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。